„Sveiki užkandžiai“. Ką mes žinome apie užkandžius

Užkandžiai gali būti apibrėžiami kaip bet kas, ką valgome tarp valgymų. Išvertus iš anglų kalbos, žodis „užkandis„“ reiškia lengvą užkandį.“ Dažnai šie „lengvi užkandžiai“ nėra tokie jau lengvi. Jie ne tik nesveiki, bet ir kenkia jūsų figūrai. O kadangi nuolatinio kramtymo įpročio sunku atsikratyti, turėtumėte pabandyti nesveikus užkandžius pakeisti sveikais.

Spragėsiai


Daugelis žmonių klysta. Jie mano, kad tai lengvas produktas, praktiškai neturintis kalorijų, nes pagamintas iš paprastų kukurūzų. Bet tai netiesa! Jis parduodamas ir šiandien. spragėsiai 99 % ingredientų (saldainiai, druska, sūris, žemės riešutai) turi didžiulį kiekį kalorijų, aliejaus, druskos ir cukraus. Galite atsisveikinti su įprastomis kūno linijomis ir pradėti ieškoti pora dydžių didesnių.

Maža porcija migdolų bus geresnė alternatyva šiai „kalorijų bombai“.

Keksiukai


Nors jis gaminamas iš sėlenų, klaidinga manyti, kad jis suteikia sotumo jausmą, yra naudingas ir mažai kalorijų turintis. Keksiukas – tai bandelė, prikimšta angliavandenių, riebalų ir cukraus. Sudie, lieknas liemuo ir stangrūs klubai bei sėdmenys.

Alternatyvus pakaitalas būtų nedidelis salyklo duonos gabalėlis.

Grūdų batonėliai


Neapsigaukite manydami, kad tai geriausias užkandis kelyje vien todėl, kad juose gausu grūdų, riešutų ir nėra šokolado. Greitai peržvelgus sudedamąsias dalis, matyti didžiulis cukraus kiekis, taigi ir kalorijų. Šis šokolado pakaitalas toli gražu nėra sveikas.

Valgyk geriau bananas.

Džiovinti vaisiai


Tai visai ne tie patys įprasti ir pažįstami vaisiai, tik džiovinti. Norint pailginti galiojimo laiką, džiovinti vaisiai Jie apdorojami sieros dioksidu. Tai gali sukelti alergiją ir kvėpavimo takų problemas. Džiovinti vaisiai yra retas skanėstas, jei juos džiovinote patys. Tačiau nereikėtų persistengti, nes juose daug cukraus (skaitykite: kalorijų!).

Užkandžiauti geriau su žaliu obuoliu.

Ryžių paplotėliai


Jis skonis kaip kartonas ir neturi jokių riebalų ar druskos, o tai klaidina vartotojus.

Iš tiesų, viename tokiame „sausainyje“ yra apie 30 kcal. Bet! Nė vienos maistinės medžiagos! Užkandžię apgausite savo skrandį ir gausite tik angliavandenius ir kalorijas.

Ar gali būti geresnis užkandis nei avižinių dribsnių pyragas?


Bulvių traškučiai


Nereikia komentarų. Visi žino, kokie jie kaloringi, nesveiki ir kenkia figūrai.

Ar žinote šio visame pasaulyje populiaraus užkandžio istoriją ir tai, kad iš pradžių jis buvo vadinamas „Indėno kerštu“? Virėjas Georges Crum, indėnų restorano savininkas Saratoga Springse, Niujorke, jas išrado visiškai atsitiktinai. Išrankus klientas buvo nepatenkintas storai pjaustytomis keptomis bulvėmis. Jis užsisakė jų tris kartus ir tiek pat kartų atsisakė. Norėdamas jį pamokyti, šefas jas supjaustė taip plonai, kad tapo permatomos. bulvė, pasūdė ir apkepė karštame aliejuje. Tačiau jo kerštas buvo nesėkmingas, nes įkyriam klientui patiekalas labai patiko. Tai privertė Georges Cram suprasti, kad jis padarė naują kulinarinį atradimą.

Netrukus „kerštingas šefas“ atidarė savo restoraną, kuriame ant kiekvieno stalo buvo krepšelis su traškučiai pavadinimu „Saratoga Chips“.

Šiandien bulvių traškučiai yra populiariausias užkandis visame pasaulyje. Jų populiarumas toks didelis, kad kovo 14-oji laikoma Nacionaline bulvių traškučių diena.

Bet kokiu atveju, nesvarbu, kaip užkandžiaujate, svarbiausia nepakeisti užkandžiai Pagrindiniai patiekalai. Nepersistenkite su užkandžiais ir, kai tik įmanoma, pakeiskite juos sveikesniais variantais.