Kalabrijos pipirai (pasta)
Receptų rinkinys su ingredientu - Kalabrijos pipirai (makaronai).
„Giada De Laurentiis“ klasikinę pomidorų brusketą pagardina naminiu aštriu medumi, pagamintu iš Kalabrijos čili pastos, medaus ir žiupsnelio druskos. Likusį aštrų medų galima panaudoti kituose patiekaluose. Pavyzdžiui, išbandykite jį ant skrebučio su - skaityti daugiau
Aštrios pepperoni ir saldaus medaus derinys išskiria šią picą iš kitų panašių receptų. Norėdami sutaupyti laiko, pagrindui naudokite pirktinę tešlą. Kepkite paplotėlį grilyje, kol pajuoduos, tada ant viršaus uždėkite viską, ko reikia. skaityti daugiau
Šių saldžiarūgščių iešmelių skonį sustiprina vienas slaptas ingredientas: Kalabrijos čili pasta. Ji suteikia malonų, šiltą skonį, nebūdama pernelyg aštri, ir puikiai dera su saldžiarūgščiu vištienos iešmelių marinatu. skaityti daugiau
Išbandykite naują pikantiškos picos su pepperoni variaciją su saldžiu medaus prieskoniu. Ant viršaus uždėkite greitai paruošiamo naminio pomidorų padažo, pepperoni dešrelės ir mocarelos sūrio, kepkite orkaitėje ir iškepusi iš karto apšlakstykite mišiniu. skaityti daugiau
Kalakutienos krūtinėlę galima paruošti taip pat elegantiškai ir šventiškai, kaip ir visą paukštį, ir šis variantas idealiai tinka nedideliam susibūrimui. Įdarykite ją kukurūzų duonos, Kalabrijos čili pastos, itališkos dešros ir Pekorino sūrio mišiniu. skaityti daugiau
„Aš dievinu Margaritą! Ypač aštrią“, – dalijasi receptų autorė Dana Beninati. „Tačiau nesu pirktinių Margaritos mišinių su dirbtiniais ingredientais gerbėja. Šiame recepte į pagalbą ateina naminis limončelas! Jį naudoju dviem būdais: – skaityti daugiau
„Bulvių blynai yra mano mėgstamiausias būdas mėgautis bulvėmis pusryčiams!“ – sako Giada De Laurentiis. „Traškūs išorėje ir minkšti viduje – jie tiesiog tobuli. Valentino dienos proga pamaniau, kad būtų smagu įdėti šiek tiek bulvių...“ skaityti daugiau
Šis universalus padažas puikiai dera su beveik viskuo! Patiekite jį kaip užkandį su krekeriais ir daržovėmis, tepkite ant duonos arba patiekite su kepta vištiena. Padažo nereikia virti: tiesiog sutrinkite visus ingredientus trintuvu, kol... skaityti daugiau
Šiuo receptu Rachael Ray ištobulino klasiką. Itališki makaronai degtinės padaže yra lengvai pagaminamas, tačiau prabangus patiekalas, pasižymintis sodriu, kreminiu, pomidorų skonio skoniu, kurį daugiausia lemia degtinė. Būtent degtinė... skaityti daugiau
Nepaisant pavadinimo, vištiena prancūziškai yra italų ir amerikiečių patiekalas, gaminamas iš vištienos kotletų, kurie apvoliojami džiūvėsėliuose, kepami ir patiekiami lengvame padaže, pagamintame iš sviesto, citrinų sulčių, baltojo vyno ir aromatinių prieskonių. skaityti daugiau
Iškepkite prabangią picą namuose ketaus keptuvėje. Ji bus gardi, sultinga ir su itin traškia plutele, kaip ir prabangioje picerijoje. Jei jau turite tešlą, jos paruošimas užtruks ne ilgiau kaip pusvalandį. Žinoma, jums nereikia... skaityti daugiau
Pasiūlykite savo svečiams kelių rūšių mocarelos kaip užkandžio prie vyno, ir ne tik pjaustyto sūrio, bet ir tikro užkandžių rinkinio, kad jie galėtų patys pasigaminti krostinų – itališkų sumuštinių iš skrudintų griežinėlių. skaityti daugiau
Krevetės kepamos pikantiškame „Fra Diavolo“ padaže ant paprastų tartalečių, pagamintų iš tešlos gabalėlio. Šiam užkandžiui paruošti reikės mini keksiukų formos. 12 porcijų reikės vos šešių krevečių – tai nebrangus užkandis, tačiau... skaityti daugiau
Išvirti linguine makaronai apmaišomi su alyvuogių aliejaus, čili pipirų, smulkintų ančiuvių ir čili pastos užpilu. Įberkite tarkuoto parmezano sūrio ir padažas taps kremiškesnis, tirštesnis ir neįtikėtinai gardus. O šviežios mėtos... skaityti daugiau
Šis itališkas bračiolės suktinukas gaminamas iš jautienos šoninės (karkaso pilvo pjūvio), kuri perpjaunama horizontaliai per pusę, atveriama kaip knyga ar drugelis ir sumušama, kad susidarytų didelis mėsos sluoksnis. Suktinuko įdaras bus sudarytas iš: skaityti daugiau
Išsamus receptas su nuotraukomis.
Trys jautienos rūšys derinamos su čili pasta, pankoliu, anyžių sėklomis ir šlakeliu raudonojo vyno. skaityti daugiau























