Trapūs sausainiai su uogiene
Balsai: 2
Laikas: 1 valanda.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6
Labai paprastas ir gardus pyragėlis, pagamintas iš minimalių ingredientų. Trapios tešlos tešlą užminkykite su miltais, cukrumi ir sviestu. Įdarui naudokite bet kokią jums patinkančią uogienę. Aptepkite pagrindą uogiene, pabarstykite tešlos gabalėliais ir kepkite iki auksinės rudos spalvos. Su šiuo desertu galite eksperimentuoti kiekvieną dieną, naudodami skirtingas uogienes, kad sukurtumėte naujų skonių. Patiekite trapią tešlą su arbata ir mėgaukitės jos tirpstančia tekstūra.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 1,5 puodelio kvietinių miltų
- 1/3 puodelio cukraus
- Žiupsnelis druskos
- 10 šaukštų sviesto, kambario temperatūros
- 6 valg. šaukštai bet kokios uogienės
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: aukščiausios kokybės miltai, cukrus, sviestas, braškių uogienė, vyšnių uogienė, serbentų uogienė, Apelsinų uogienė
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Įkaitinkite orkaitę iki 190 °C (375 °F). 20 cm kvadratinę kepimo formą išklokite aliuminio folija, palikdami ją kabančius per kraštus. Dubenyje sumaišykite miltus, cukrų ir druską. Pirštais įmaišykite sviestą, kol susidarys trupininė tešla.
- 2 šaukštus tešlos atidėkite į šaldytuvą; jos reikės užpilui. Likusią tešlą šaukštu sudėkite į kepimo formą, įspauskite į dugną ir užšaldykite 10 minučių.
- Kepkite pyragą 15 minučių. Ant viršaus užtepkite uogienės, palikdami 1 cm pločio kraštus; ant uogienės sutrupinkite atidėtą tešlą. Grąžinkite į orkaitę ir kepkite, kol kraštai taps aukso rudos spalvos, dar 25 minutes. Atvėsinkite 20 minučių, tada išimkite iš formos ir supjaustykite kvadratėliais.
Kategorijos:
Panašūs receptai
