Kaip papuošti cukraus sausainius
Balsai: 71
Žingsnis po žingsnio įvaldykite sausainių dekoravimo meną. Išmokite sukurti 6 šventinius dizainus, įkvėptus šefų.

Cukriniai sausainiai su karališku glajumi
Pradėkite nuo paprastų cukrinių sausainių ir klasikinio karališkojo glajaus. Prieš puošdami leiskite sausainiams visiškai atvėsti. Kad glajus neišdžiūtų, uždenkite juos drėgnu virtuviniu rankšluosčiu ir maistine plėvele, kol būsite pasiruošę naudoti.
Receptas: Cukriniai sausainiai su dažytu glajumi

Kaip užšaldyti sausainius: 1 žingsnis
Pilstymas yra technika, naudojama sausainiui visiškai padengti karališkuoju glajumi.
Įdėkite apie 1/2 puodelio karališkojo glajaus į plastikinį maišelį su užtrauktuku ir nukirpkite mažą kampą. Užtepkite šio glajaus ant plono kraštelio aplink kiekvieno sausainio kraštus. Palaikykite kelias minutes. Likusį glajų atskieskite keliais lašais vandens, kol jis pasieks sirupo konsistenciją.

2 veiksmas
Pusę praskiesto glajaus sudėkite į plastikinį maišelį su užtrauktuku; likusią dalį nudažykite raudonais ir (arba) žaliais geliniais maistiniais dažais. Sudėkite spalvotą glajų į maišelius. Nukirpkite balto glajaus maišelio kampą ir dosniai išspauskite ant sausainių, esančių apvado viduje.

3 žingsnis
Glajų tepkite mentele arba šaukšto nugarėle, kad padengtumėte sausainius. Kol baltas glajus dar šlapias, papuoškite spalvotu glajumi (žr. žemiau). Leiskite sausainiams pastovėti kambario temperatūroje bent 1 valandą.

Kalėdų žvaigždė
Šie sausainiai puikiai tinka papuošti eglutę, bet greičiausiai bus sunku atsispirti pagundai juos suvalgyti.

1 veiksmas
Žvaigždės formos sausainius aptepkite baltu glajumi. Kol glajus dar šlapias, ant sausainių užspauskite koncentrinių raudono ir žalio glajaus žvaigždučių, centre palikdami apskritimą.

2 veiksmas
Dantų krapštuku perbraukite nuo centro iki kiekvieno aštraus krašto (po kiekvieno naudojimo nuvalykite dantų krapštuką).

Elegantiška karamelė
Šie raudoni ir balti sausainiai atrodo taip pat šventiškai, kaip saldainių lazdelės. Jie puikiai tinka tiems, kurie nemėgsta pipirmėčių skonio.

1 veiksmas
Apvalius sausainius aptepkite baltu glajumi. Kol jis dar šlapias, ant viršaus uždėkite horizontalias raudono glajaus juosteles.

2 veiksmas
Dantų krapštuką vertikaliai perbraukite per juosteles, keisdami kryptis (po kiekvieno karto nuvalykite dantų krapštuką).

Šventinė girlianda
Galite sustoti ties 1 žingsniu, ir sausainiai vis tiek bus labai mieli ir puikiai tinka dovanoti. Tačiau elegantiška girlianda verta papildomų pastangų.

1 veiksmas
Apvalius sausainius aptepkite baltu glajumi. Kol jis dar šlapias, pakaitomis eilėmis išspauskite didelius raudono ir žalio glajaus taškus.

2 veiksmas
Perbraukite dantų krapštuką per taškelius, keisdami kryptį (po kiekvieno karto nuvalykite dantų krapštuką).

Holly
Jūsų artimuosius sužavės detalūs lapai, bet jiems nereikia žinoti, kaip tai lengva padaryti.

1 veiksmas
Apvalius sausainius aptepkite baltu glajumi. Kol jis dar šlapias, ant viršaus uždėkite trumpas žalio glajaus eilutes.

2 veiksmas
Dantų krapštuku kelis kartus patraukite kiekvienos linijos kraštus, kad sukurtumėte smailius lapus (po kiekvieno brūkštelėjimo nuvalykite dantų krapštuką). Į kiekvieną lapą įspauskite raudonus taškelius.

Kalėdinės juostelės
Banguotas raštas, primenantis saldainių juosteles, yra tikras akį traukiantis objektas. Šie sausainiai tikrai pritrauks akį bet kuriame šventiniame vakarėlyje.

1 veiksmas
Apvalius sausainius aptepkite baltu glajumi. Kol jis dar šlapias, išspauskite raudono ir žalio glajaus juosteles.

2 veiksmas
Kelis kartus perbraukite dantų krapštuku iš apačios į viršų per kiekvieną juostelių porą, brėždami suapvalintas linijas (po kiekvieno brūkštelėjimo nuvalykite dantų krapštuką).

Mirganti žvaigždė
Iš pirmo žvilgsnio šis dizainas gali atrodyti paprastas, bet atidžiau įsižiūrėjus, žvaigždės kraštais pamatysite mažytes širdeles.

1 veiksmas
Žvaigždės formos sausainius aptepkite baltu glajumi. Kol jis dar šlapias, kraštus pakaitomis uždėkite raudono ir žalio glajaus taškelių.

2 veiksmas
Dantų krapštuku perbraukite kraštus per taškelius (dantų krapštuku nuvalykite kiekvieną kampą).
Kategorijos:
Panašūs receptai































