Kaip nulupti ir išspausti sultis iš burokėlių
Balsai: 79
Burokėlių tvarkymas yra gana nešvarus darbas: prieš pradėdami, uždenkite darbinį paviršių vaškiniu popieriumi arba plastikine plėvele. Mūvėkite vienkartines pirštines arba nuvalykite rankas perpjauta citrina.
Laikas:
Šis žingsnis po žingsnio nuotraukų vadovas padės jums išspausti burokėlių sultis.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- Burokėliai
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: burokėliai
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Nulupkite žalius burokėlius daržovių skustuku, tokiu, kokį naudojate bulvėms.
- Jei norite išspausti sultis iš virtų burokėlių, nulupkite odelę, nugramdydami ją pirštais po tekančiu vandeniu.
- Norėdami išspausti burokėlių sultis, smulkiai sutarkuokite žalius burokėlius (lupti nereikia) ant paviršiaus, iškloto marle arba vaškuotu popieriumi. Kuo smulkesnės tarkos skylutės, tuo daugiau sulčių išspausite.
- Tarkuotus burokėlius surinkite į marlę, sandariai apvyniokite ir išspauskite sultis į didelį matavimo indą.
- Burokėlių sultis supilkite į indą ir laikykite šaldytuve iki 3 dienų. Jos labai stiprios, todėl rekomenduojame jas maišyti su vaisių ir (arba) daržovių sultimis, pavyzdžiui, morkų ir apelsinų.
Kategorijos:
Panašūs receptai
