Kaip pasigaminti pyragą „Kiaušinis duonoje“

Kiaušinis duonos pyrage

Daugelis mūsų užaugome valgydami kiaušinius, keptus duonos riekėje, ir šį patiekalą vadiname skirtingais pavadinimais. Bet kad ir kaip būtų, dėl vieno dalyko esame tikri: jums patiks ši milžiniška versija! Norėdami imituoti duoną, paimame apipjaustytą biskvitą, perpjauname centre apskritimą, tada įdarome jį zefyrų kremu (kiaušinio baltymu) ir konservuotu persiku (tryniu). Kad vaizdas būtų kuo geresnis, patiekite pyragą didelėje ketaus keptuvėje.

Receptas: Kiaušinis krepšelyje pyragas

1 veiksmas

Įkaitinkite orkaitę iki 180 °C (350 °F); kepimo purškikliu ištepkite 9 colių (2,2 colio) skersmens ir 2,2 colio (2,25 colio) gylio kvadratinę kepimo formą. Paruoškite pyrago mišinį pagal instrukcijas ant pakuotės; supilkite į formą ir kepkite, kol įsmeigtas medinis pagaliukas bus švarus, 30–35 minutes. Šiek tiek atvėsinkite, tada perkelkite ant grotelių, kad visiškai atvėstų.

2 veiksmas

Ilgu dantytu peiliu nupjaukite pyrago viršų, kad jis būtų lygus, tada supjaustykite į du lygius sluoksnius.

3 žingsnis

Kol pyragaičiai dėliojasi vieną ant kito, mažu dantytu peiliu apvalinkite keturis biskvito kampus; dviejose priešingose ​​pusėse ir viršuje, kaip parodyta nuotraukoje, padarykite įdubimus, kad sukurtumėte duonos riekės formą.

4 žingsnis

Viršutinį sluoksnį atsargiai perkelkite ant kepimo skardos ir centre išpjaukite 8-10 cm skersmens apskritimą.

5 veiksmas

Viršų aptepkite lydytu sviestu ir kepkite grilyje iki auksinės rudos spalvos.

6 veiksmas

Mažame dubenyje sumaišykite grietinėlę, kakavos miltelius ir geltonus maistinius dažus (jie turėtų būti aukso rudos spalvos). Ant apatinio sluoksnio paskleiskite maždaug pusę grietinėlės.

7 veiksmas

Viršutinį sluoksnį atsargiai uždėkite ant apatinio (viršutinį sluoksnį perkelkite dviem mentelėmis – jis bus trapus). Ant torto šonų užtepkite ploną glajaus sluoksnį, imituodami duonos plutą.

8 veiksmas

Gerai išmaišykite zefyrų kremą, tada šaukštu supilkite jį į skylutę pyrago centre.

9 žingsnis

Ant zefyrų kremo uždėkite persiko puselę ir lengvai paspauskite, kad kraštai būtų iš dalies apsemti. Palaikykite kelias minutes, kad „kiaušinienė“ sustingtų. Pabarstykite šokolado drožlėmis, kad imituotumėte maltus pipirus.