• Juodųjų pupelių ir pomidorų padažas
• Olandiškas padažas kepsniui
• Teksaso skrebutis
• Kepsnys

Perkelkite save iš Prancūzijos į karštąjį Teksasą (bent jau mintyse) su šiais Benedikto kiaušiniais sekmadienio priešpiečiams, pagardintais juodųjų pupelių padažu, keptu kepsniu vietoj kumpio ir pikantiška olandiško padažo versija. Ir visi šie gardumynai... skaityti daugiau

• Sūrio padažas
• Vištiena
• Sumuštiniai
• Vištienos prieskoniai

Šis sumuštinis gaminamas iš plonų vištienos griežinėlių, keptų su gausiu prieskonių puokšte. Puiki alternatyva jautienos kepsniui, kai ieškote kažko skanaus ir prieinamo. Sudėkite keptą vištieną ant bandelių, apšlakstykite gardžiu sūrio padažu ir... skaityti daugiau

Norėdami greitai paruošti daug sumuštinių didelei miniai, jums reikės vakarienės bandelių – po 12. Gaminkite jas kaip troškinį! Visas bandeles perpjaukite per pusę iš karto, sudėkite įdarą ir ant viršaus uždėkite užpilą. skaityti daugiau

Kai neturite galimybės naudotis lauko kepsnine, kepkite kepsnį ir daržoves orkaitėje. Viskas iškepa ant vienos kepimo skardos ir, kaip ir geras kepsnys, vos per kelias minutes! Malonus privalumas: minimaliai nešvarių indų, o jei kepimo skardą išklosite folija, skaityti daugiau

Ši pasaulinio lygio vakarienė paruošiama vos per 16 minučių! Sultingi, apkepti jautienos išpjovos medalionai patiekiami ant virtų bulvių su trintais ir keptų svogūnų. Ree Drummond padažui rekomenduoja kreminius krienus, bet jie nėra... skaityti daugiau

Kaip pavaišinti didelę kompaniją aukščiausios kokybės kepsniu neišleidžiant daug pinigų? Supjaustykite jį nedideliais kubeliais, apkepkite prieskoniuose ir patiekite kaip užkandį su padažu bei iešmeliais ar dantų krapštukais... skaityti daugiau

Norėdama sustiprinti „Sloppy Joe“ sumuštinių skonį ir pakelti jį į kitą lygį, Rachael Ray į tirštą mėsos padažą įmaišo smulkiai supjaustytos dešrainių dešrelės ir kepsnių prieskonių. Mėsos padažą šaukštu užpilkite tiesiai ant bandelių ir... skaityti daugiau

Azijietiškas sriracha padažas ir klevų sirupas sukuria nuostabų skonių kontrastą šiame sultingame, daržovėmis įdarytame mėsos kepsnyje. Jį galite kepti kvadratinėje kepimo formoje arba suformuoti kepalą ant kepimo skardos. Mėsos kepsnį puikiai galima patiekti karštą (kaip pagrindinį patiekalą). skaityti daugiau

„Rachel“ – tai populiaraus „Reuben“ sumuštinio variantas, tik gaminamas su kalakutiena, o ne su rauginta jautiena. Šiame recepte vietoj kalakutienos naudojama plonai supjaustyta, apkepinta vištienos krūtinėlė, o rauginti kopūstai sumaišomi su saldžiais keptais svogūnais. skaityti daugiau

Kitaip nei tradicinis sūrio ir jautienos sumuštinis, įdarytas sultingais jautienos gabalėliais ir aplietas lipniu sūrio padažu, ši versija gaminama su grybais, tačiau yra ne mažiau sultinga ir skani. Jos nepasigeidžia net mėsos valgytojai. skaityti daugiau

• Rachelės mini sumuštiniai
• Karšti mini sumuštiniai su sūriu ir pomidorais
• Mini sumuštiniai „Patti Melt“

Jei rengiate vakarą su draugais žiūrėti žaidimo, filmo ar stalo žaidimų, geriausias skanėstas – įvairūs miniatiūriniai karšti sumuštiniai. Jie skanūs, sotūs, lengvai valgomi rankomis nesutepant ir, svarbiausia, lengvai pagaminami. skaityti daugiau

Nepaisant pavadinimo, šis sumuštinis yra tipiškas amerikietiškas ir buvo išrastas Jungtinėse Amerikos Valstijose. Tikriausiai jis buvo vadinamas prancūzišku sumuštiniu dėl prancūziškos bandelės, kuri yra perpjauta per pusę ir įdaryta sultinga jautiena. Tokioje didelėje bandelėje telpa daug... skaityti daugiau

Alaus tešloje kepti svogūnų žiedai įgauna nuostabų, išskirtinį skonį, kuris puikiai dera su į tešlą įmaišytais Monrealio kepsnių prieskoniais. Be to, į tešlą įpilama alaus ir atšaldyto gazuoto vandens... skaityti daugiau

Norint pagaminti skanius kiaulienos šonkauliukus, jums reikės bet kokių kepsnių prieskonių ir alaus, kurie bus ir aromatingas prieskonių papildymas, ir gardus padažas. Mėsingi šonkauliukai, nupjauti nuo nugarinės, įtrinami prieskoniais ir apvoliojami alumi. skaityti daugiau

Kepti ant grotelių (arba keptuvėje) raudonieji svogūnai su saldžiu skoniu puikiai tinka mėsainiams ir sumuštiniams, kaip garnyras prie mėsos arba kaip paprastas, bet gardus užkandis. Svogūnus supjaustykite storais griežinėliais ir apšlakstykite... skaityti daugiau