Sojų pienas

Tokie žolelių želė gėrimai kaip šis yra ypač populiarūs Honkongo kavinėse. Žolelių želė (liang fen) gaminama iš kiniško mėtų tipo augalo. Turėdama ryškų žolelių skonį ir lengvą kartumą, ji puikiai dera su... skaityti daugiau

• Veganiškas olandiškas padažas
• Tofu „kiaušinis“
• Česnakiniai špinatai

Šiame patiekale nėra jokių gyvūninės kilmės produktų, ir net kiaušiniai, paradoksalu, pagaminti iš tofu! Tofu kukuliai apvoliojami džiūvėsėliuose, gruzdinami ir patiekiami ant skrebučio su virta... skaityti daugiau

Tofu pudingas (dar žinomas kaip dou fu hua) yra lengvo, gaivaus skonio ir neįtikėtinai minkštos tekstūros – minkštesnis nei šilkinis tofu! Jis puikiai papildo bet kokį skonį – nuo ​​pikantiškų, ryškių marinuotų agurkėlių iki aštraus čili aliejaus su sojų padažu. skaityti daugiau

Šie vafliai gaminami be karvės pieno ar kiaušinių, tačiau išorėje jie gaunasi tobulai traškūs, o viduje minkšti. Juos taip pat nepaprastai lengva pagaminti. Būtinai naudokite atšaldytą, šviežią sojų pieną, o ne kambario temperatūros sojų pieną. skaityti daugiau

Ši mažai kalorijų turinti, tačiau soti ir sveika brokolių sriuba yra neįtikėtinai švelni ir kreminė net ir be grietinėlės. Jos aksominę tekstūrą suteikia geltonos bulvės ir maistinės mielės, turinčios malonų riešutų skonį. skaityti daugiau

Skaniems ir puriems blynams nebūtina naudoti pieno ir kiaušinių. Šis veganiškas receptas yra puikus pavyzdys. Blynai gaminami su sojų pienu, miltais ir kokosų aliejumi, o kad gerai iškiltų, į juos įdedama šiek tiek... skaityti daugiau

Mėgaukitės klasikinio troškinio be vištienos skoniu ir tekstūra. Šis receptas puikiai tinka vegetarams arba pasninkantiems. Jame yra visos tradicinės troškinio daržovės: bulvės, žalieji žirneliai ir svogūnai. skaityti daugiau

Ši veganiška itališko fettuccine Alfredo versija yra daug skaidulų ir mažai riebalų, tačiau tokia pat skani kaip tradiciniai makaronai. Sojų kreminis sūris padažą padaro švelnų ir aksominį. Česnakas, citrina ir juodieji pipirai... skaityti daugiau

Šis subtilus ir sveikas ryžių pudingas vieniems yra puikūs pusryčiai, kitiems – desertas, tačiau abejingų neliks nė vienas! Jis gaminamas iš trumpagrūdžių arborio ryžių, kurie pirmiausia verdami vandenyje ant viryklės, o tada užpilami sojų pienu su – skaityti daugiau

Nors ši bananų duona yra be kiaušinių ir pieno produktų, jos skonis toks sodrus, kad sunku patikėti, jog ji veganiška. Tai gardus saldumynas ne tik vegetarams, bet ir... skaityti daugiau

• Keksiukai
• Glazūra

Šie vaniliniai keksiukai nustebins jus nuostabiu skoniu ir minkšta, puria tekstūra, nepaisant to, kad juose nėra kiaušinių ar pieno produktų. Tik augaliniai ingredientai. Todėl labai svarbu laikytis rekomenduojamų instrukcijų. skaityti daugiau

• Tešla
• Įdaras

Šiuo obuolių pyragu gali pasimėgauti ir veganai, kuris yra toks pat gardus kaip ir tradicinis amerikietiškas pyragas. Nerafinuotas ypač tyras kokosų aliejus puikiai pakeičia sviestą tešloje ir įdare. Paruoškite įdarą: skaityti daugiau

• Keksiukai
• Kremas

Vegetariška virtuvė dažnai laikoma nuobodžia, tačiau iš tikrųjų, atsižvelgiant į šiandieninę gamybos ir globalizacijos pažangą, vegetarai gali kurti patiekalus ir desertus, kurie niekuo nenusileidžia tradicinei virtuvei. Pavyzdžiui, šie vaniliniai keksiukai atrodo... skaityti daugiau

• Naminis tofu
• Sojų pienas

Mažai kalorijų turintis tofu yra populiarus Azijos virtuvės ingredientas. Dėl švelnaus, neutralaus skonio jis tinka tiek pikantiškiems, tiek desertiniams patiekalams. Tofu garsėja dideliu baltymų ir geležies kiekiu. skaityti daugiau

• Įdaras
• Tešla

Persikų pyragas su veganišku krakmolu sutirštintu įdaru, pagamintas iš viso grūdo miltų. skaityti daugiau

• Keksiukai:
• Kreminio sūrio glajus:
• Padažas:

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.