„Skirtingai nuo daugumos kitų geltonųjų ryžių receptų, ši versija iš Filipinų (buvusios Ispanijos kolonijos) yra labiausiai panaši į paelją. Paprastai ją gaminu su jazminų ryžiais. Jie turi kitokią tekstūrą (šiek tiek lipnūs ir minkšti, bet gana tankūs –“ skaityti daugiau

Skaniems ir sotiems pusryčiams iškepkite saldžiąsias bulves su svogūnais ir kubanelės paprikomis. Čili milteliai ir česnakas subalansuoja saldžiųjų bulvių saldumą, sukurdami pikantišką, aštrų ir tiesiog nuostabų skonį. Patiekite iškeptas saldžiąsias bulves su keptu kiaušiniu. skaityti daugiau

Ilgos, siauros Cubanella paprikos taip pat puikiai tinka kepiniams su mėsos įdarais. Jos turi maloniai švelnų skonį, todėl pikantiškas įdaras su aštriais jalapeno ir lašišos prieskoniais yra kaip tik tai, ko reikia norint ištiso skonių spektro. Kad būtų paprasčiau... skaityti daugiau

Menemen yra kiaušinienė su pomidorais ir paprikomis, dažnai patiekiama pusryčiams Turkijoje. Kai kurie žmonės į menemen deda svogūnų, tačiau šis ingredientas yra prieštaringai vertinamas: daugelis teigia, kad svogūnų nereikėtų dėti. Kiti šio patiekalo variantai: skaityti daugiau

• Braciole
• Padažas
• Sumuštiniai su dešra, paprikomis, svogūnais ir provolone

Sočiai sekmadienio vakarienei pasigaminkite šią itališką jautienos braciole su špinatais, kiaušiniais, razinomis, kedro riešutais ir parmezanu. Troškinys troškinamas pomidorų padaže su itališka dešra, kurią galite pasilikti kitai dienai. skaityti daugiau

Ši vegetariška sriuba – tai odė vasaros daržovėms! Bulvės suteikia jai sotų skonį, o pomidorai, paprikos (tiek saldžios, tiek aštrios), cukinijos, pomidorai ir kvapnios žolelės sukuria nuostabią skonių puokštę. Įpilkite tiek sultinio, kiek norite: - skaityti daugiau

Jautienos gabalėliai lėtai troškinami pikantiškame pomidorų padaže su česnaku, raudonėliu ir kalendra, kol suminkštėja ir tampa sultingi. Šis troškinys primena kubietišką patiekalą „ropa vieja“. Kartu su jautiena taip pat troškinami moliūgai ir manijokai, todėl gaunamas sotus ir... skaityti daugiau

Dešra su saldžiosiomis paprikomis ir svogūnais yra populiarus patiekalas, kurį visi mėgsta! Ši versija gaminama tik viename puode ir apima tris skirtingų rūšių paprikas (įskaitant šiek tiek čili), taip pat saldžiarūgščią itališką dešrą. skaityti daugiau

Ant žarijų keptas kepsnys, daržovės ir duona – puikus patiekalas vakarienei kieme. Įtrinkite mėsą česnakiniu alyvuogių aliejumi, balzaminiu actu ir garstyčiomis, kelias minutes pamarinuokite ir kepkite iki norimo iškepimo lygio. skaityti daugiau

Šiek tiek aštrios „Cubanelle“ paprikos yra kaip tik tinkamo dydžio įdaryti sūriu ir suvynioti į šiltas kukurūzų tortilijas. Kepkite jas kelias minutes grilyje su pomidorais ir svogūnais, tada įdarykite tarkuotu sūriu. Ir visa kita... skaityti daugiau

Vietoj tradicinių ryžių, naudojamų įdarytoms paprikoms, šiame recepte naudojami orzo makaronai, kurie savo forma primena ryžius. Išvirkite juos ir sumaišykite su malta aviena, į įdarą įberdami daug aromatinių žolelių – mairūno, rozmarino ir petražolių. skaityti daugiau

Paruoškite lengvą Karibų jūros įkvėptą vakarienę. Krevečių ir kubanelės paprikų iešmeliai patiekiami su plantanais. Rinkitės prinokusius plantanus – geltonus su tamsiomis dėmėmis – kad jų nereikėtų ilgai kepti ant grotelių. Vos pora minučių ant grotelių ir galite pradėti. skaityti daugiau

Šie sūrio mėsainiai pagaminti iš keptos jautienos paplotėlio, apibarstyto gardžiu, lydytu Colby-Jack sūrio gabalėliu. Tačiau unikalų skonį suteikia salsa, pagaminta iš čili pipirų mišinio. Naudojami Serrano pipirai ir kiti. skaityti daugiau

Kol kepate mėsą ant grotelių, galite iš karto paruošti gardų garnyrą iš įvairių daržovių. Kad pateikimas būtų įdomesnis, prisirinkite įvairių daržovių, pavyzdžiui, įvairių spalvų baklažanų, cukinijų, paprikų ir raudonųjų svogūnų. Puikus priedas yra... skaityti daugiau