Alkoholinių kokteilių ir gėrimų receptai


Kategorijos: Kokteiliai, Su tekila, .
Autorius: – kulinarijos rašytojas
Tropinių pagundų kokteilisPeržiūros: 12 020

Šis gaivinantis kokteilis savo išvaizda ir vaisių skoniu bet kuriuo metų laiku sužadins tropinių atostogų ir vasaros atostogų nuotaiką. Rekomenduojama nemaišyti ingredientų...

Ananasų sultys, tekila, grenadino sirupas, citrinų sultys, gazuotas vanduo, ananasai...
Laikas: 5 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 1
Kategorijos: Kokteiliai, Su džinu, .
Autorius: - restorano savininkas
Klasikinis Martini kokteilisPeržiūros: 15 606

Nuo pat išradimo 1870-aisiais šis amerikietiškas kokteilis patyrė daug pokyčių. Klasikinis martinis laikomas pagamintu iš džino ir vermuto, papuoštu alyvuoge...

džinas, vermutas, alyvuogių sūrymas, alyvuogės...
Laikas: 5 min. Sudėtingumas: lengvai Kiekis: 1 kokteilis
Kategorijos: Kokteiliai, Su alumi, .
Alaus ir greipfrutų kokteilisPeržiūros: 8 959

Airija tapo kone „Guinness“ sinonimu, tačiau pastaraisiais metais šis garsus prekės ženklas išsiplėtė ir neapsiriboja vien tamsaus stauto alumi. Šis kokteilis suteikia lengvo pilsnerio citrusinių vaisių natas, būdingas...

Šviesus alus, Aperol, greipfrutų sultys, citrinų sultys, kartusis alus, sirupas, medus...
Laikas: 10 min. Sudėtingumas: lengvai Kiekis: 1 kokteilis
Kategorijos: Kokteiliai, Su džinu, .
Klasikinis Martini kokteilisPeržiūros: 118 857

Martinis yra elegantiškas kokteilis, gaminamas iš džino ir vermuto. Nuo pat jo išradimo Amerikoje XIX a. pabaigoje, gėrimų proporcijos nuolat keitėsi. Tai priklausė nuo asmeninių...

vermutas, džinas...
Laikas: 5 min. Sudėtingumas: lengvai Kiekis: 1 kokteilis
Kategorijos: Kokteiliai, Su viskiu, .
Autorius: - restorano savininkas
Klasikinis viskio rūgštusis gėrimasPeržiūros: 30 867
Recepto turinys:

„Whiskey Sour“ yra vienas iš pagrindinių rūgštaus gėrimo, t. y. rūgščių kokteilių, atstovų, kurio atsiradimas siekia XVIII a., kai anglų jūreiviai pradėjo gerti romą, kad išvengtų skorbuto ir vitaminų trūkumo...

viskis, citrinų sultys, maraschino vyšnios, sirupas...
Laikas: 25 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4
Kategorijos: Kokteiliai, Su džinu, .
Autorius: - restorano savininkas
Klasikinis „Gimlet“ kokteilisPeržiūros: 6 210

Teigiama, kad kokteilis „Gimlet“ pavadinimą gavo dėl savo gebėjimo palikti atminties skyles kitą rytą po jo išgėrimo. Kita teorija teigia, kad gėrimas buvo pavadintas sero...

džinas, laimo sultys, sirupas...
Laikas: 5 min. Sudėtingumas: lengvai Kiekis: 1 kokteilis
Kategorijos: Kokteiliai, Su alumi, .
Autorius:
MikeladaPeržiūros: 5 840

Kaip malonu karštą vasaros dieną numalšinti troškulį vėsia taure alaus! Tačiau aistringieji meksikiečiai nuėjo toliau ir sukūrė neįprastą kokteilį, į alų įdėdami laimo, daug ledo ir aštrių padažų...

Šviesus alus, laimo sultys, Tabasco padažas, Vorčesterio padažas...
Laikas: 5 min. Sudėtingumas: lengvai Kiekis: 1 kokteilis
Kategorijos: Kokteiliai, Su romu, .
Muay Thai smūgisPeržiūros: 3 480

Šis kokteilis yra užuomina į Muay Thai, nors „smūgis“ čia nėra toks stiprus. Recepte naudojamas romas „Sang Som Thai“ – lengvo, vaisinio ir aštraus skonio spiritas, kuris retai kada...

Romas, apelsinų sultys, ananasų sultys, laimo sultys, sirupas, grenadino sirupas, apelsinai, laimas...
Laikas: 5 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 1
Kanados monetų kalykla JulepPeržiūros: 2 560

Ši mėtų sulčių variacija gaminama iš kanadietiško rugių viskio. Jis nėra toks saldus kaip Kentukio burbonas, tačiau barmenai į gėrimą įlašina šiek tiek klevų sirupo.

mėta, viskis, likeris, klevų sirupas, angostūrų kartusis gėrimas, kartusis gėrimas...
Laikas: 4 valandos. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 1
Būtinas kokteilisPeržiūros: 3 434

Kečupo ir garstyčių maišymas neatrodo keistas, nebent įmaišytumėte Jägermeister likerio. Vienos baro „Tur 7“ barmenams šis derinys labai patiko, todėl jie jį įtraukė į meniu...

likeris, viskis, abrikosų nektaras, laimo sultys, kečupas, lengvas alus, garstyčios...
Laikas: 35 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 1
Autorius:
Tekilos gaiviklis kokteilisPeržiūros: 9 584

Šio stipraus gėrimo gimtinė yra tekilos miestas Meksikoje. Mėlynoji agava buvo naudojama tekilai gaminti. Anksčiau nežinomas už savo tėvynės ribų, šiandien šis gėrimas...

Tekila, „Campari“ kartusis gėrimas, limonadas, putojančios greipfrutų sultys, ananasai, greipfrutai, laimas...
Laikas: 5 min. Sudėtingumas: lengvai Kiekis: 1 kokteilis
Kategorijos: Kokteiliai, Su tekila, .
Autorius: – kulinarijos rašytojas
Margarita su acai sultimisPeržiūros: 2 638

Šio kokteilio ištakos gana painios. Yra kelios versijos, ir visos jos susijusios su moterimi, vardu Margarita. Tačiau populiariausia ir daugiau ar mažiau patikima yra...

tekila, cukrus, laimo sultys...
Laikas: 5 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4
Kategorijos: Kokteiliai, Su tekila, .
Autorius:
Čili pipirų margaritaPeržiūros: 3 948

Margaritos kokteilį galima rasti beveik bet kurio restorano ar klubo baro meniu. Originalaus recepto autorius yra apgaubtas paslapties, ir kiekvienas sugalvoja savo legendą pagal savo skonį. Dažnai šie...

Tekila, apelsinų likeris, čili milteliai, druska ir prieskoniai, laimo sultys, sirupas...
Laikas: 20 min. Sudėtingumas: lengvai Kiekis: 1 kokteilis
Kategorijos: Kokteiliai, Su vynu, .
Sangrija su vermutu ir imbieriniu alumiPeržiūros: 3 339

Imbierinis alus, išpopuliarėjęs praėjusiame amžiuje, buvo paminėtas Hario Poterio istorijoje, kur herojus prašo „imbierinio alaus“. Taigi, 1820 m. Australijoje buvo pradėta komercinė gamyba...

imbierinis elis, raudonasis vynas, vermutas, konjakas, apelsinų sultys, limonadas...
Laikas: 10 min. plius mirkymo laikas Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4
Autorius: - virėjas
Granatų šaldyta margaritaPeržiūros: 11 447

„Margarita“ yra vienas garsiausių tekilos kokteilių pasaulyje. Jis buvo išrastas XX amžiaus pradžioje. Nėra tiksliai žinoma, kieno vardu buvo pavadintas šis gėrimas. Legendos jį priskiria...

granatų sultys, tekila, apelsinų likeris, laimo sultys...
Laikas: 10 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 2
Autorius:
Nuošliaužos pyragasPeržiūros: 2 211

Vaikystėje visi kepė purvo pyragus. Dabar galite pakelti kartelę į aukštesnį lygį ir vakarėliui iškepti purvo pyragą, vadinamą „Mudslide“. Šis patiekalas laikomas mėgstamiausiu amerikiečių patiekalu. Šis...

Kavos likeris, „Baileys“ likeris, degtinė, kava, cukrus, sausainiai su vafliais, šokoladiniai sausainiai, sviestas, šokolado sirupas, ledai, kavos ledai, sirupas, kakava, grietinėlė...
Laikas: 7 valandos 45 minutės Sudėtingumas: lengvai Kiekis: 1 pyragas (23 cm)
Autorius:
Naminis Margaritos kokteilisPeržiūros: 45 903

„Margarita“ yra vienas populiariausių kokteilių pasaulyje, tačiau jo ištakos neaiškios: beveik kiekvienas miestas Meksikos ir Amerikos pasienyje teigia esąs šio gėrimo gimtinė. Receptas...

Tekila, laimo sultys, apelsinų likeris, laimo žievelė, cukrus...
Laikas: 10 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 1
Kategorijos: Kokteiliai, Su degtine, .
Sausas Martini kokteilisPeržiūros: 7 644

Legendinis Bondo kokteilis: tik klasika ir nieko ypatingo...

vermutas, degtinė...
Laikas: 5 min. Sudėtingumas: lengvai Kiekis: 1 sausas martinis
Autorius: – kulinarijos rašytojas
Mango kokteilis MargaritaPeržiūros: 14 080

Vasara, atsipalaidavimas, šventinė nuotaika ir ryški, svaiginanti mangų Margarita. Ko dar reikia puikiai praleisti laiką? Margarita – tai gardus, gaivinantis alkoholinis kokteilis, kuriame yra...

mangas, laimo sultys, apelsinų likeris, tekila...
Laikas: 10 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 8
Kategorijos: Kokteiliai, Su tekila, .
Autorius: – kulinarijos rašytojas
Mango MargaritaPeržiūros: 18 912

Mango Margarita – nuostabus gaivinantis gėrimas vakarui su draugais. Sultingų tropinių vaisių ir ledinio gaivumo derinys puikiai numalšina troškulį vasaros...

Tekila, laimo sultys, apelsinų sultys, mangas...
Laikas: 10 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4
Kategorijos: Kokteiliai, Su džinu, .
Autorius:
Žaliasis „Gimlet“ kokteilisPeržiūros: 6 062

Ši „Gimlet“ kokteilio versija pabrėžia maisto naudą sveikatai. Nors kokteilio populiarumo viršūnėje naudingąsias savybes gaudavo iš laimo, dabar laimo sultys pakeistos...

Kopūstai, špinatai, agurkai, obuoliai, romaninės salotos, citrinų sultys, džinas, sirupas...
Laikas: 30 min. Sudėtingumas: lengvai Kiekis: 1 kokteilis Kalorijų kiekis: 201
Kategorijos: Kokteiliai, Su tekila, .
Autorius:
Kopūstų MargaritaPeržiūros: 6 195

Daržovių kokteilių mėgėjai ir Margaritos entuziastai tikrai pamils ​​šį gėrimą. Žaliosios sultys suteikia gaivumo, o likeris – saldumo. Tekilą šiam ryškiam kokteiliui galima pasirinkti...

Kopūstai, špinatai, romaninės salotos, agurkai, obuoliai, citrinų sultys, apelsinų likeris, tekila...
Laikas: 10 min. Sudėtingumas: lengvai Kiekis: 1 kokteilis
Kategorijos: Kokteiliai, Su degtine, .
Autorius:
Žalioji Marija iš lapinių kopūstųPeržiūros: 1 930

Gėrimas, kuriame derinamas alkoholis ir sveikas maistas, yra neįprastas derinys, tačiau atsižvelgiant į tai, kaip praleidote ankstesnį vakarą, jis visiškai tinkamas...

Kopūstai, slyviniai pomidorai, salierai, citrinų sultys, salierų druska, petražolės, degtinė...
Laikas: 10 min. Sudėtingumas: lengvai Kiekis: 1 kokteilis
Kategorijos: Kokteiliai, Su degtine, .
Autorius:
Kruvinoji Merė su KalePeržiūros: 2 230

Tai iš esmės žalioji „Kruvinosios Merės“ versija. Taip pat galite įdėti chia sėklų, kad gautumėte daugiau skaidulų.

Slyviniai pomidorai, lapiniai kopūstai, salierai, citrinų sultys, salierų druska, petražolės, degtinė...
Laikas: 10 min. Sudėtingumas: lengvai Kiekis: 1 kokteilis Kalorijų kiekis: 220
Kategorijos: Kokteiliai, Su likeriais, .
Naminis baltojo šokolado likerisPeržiūros: 8 234

Štai kaip namuose pasigaminti geriausią baltojo šokolado likerį! Jį stebėtinai lengva pagaminti, o skonis kreminis, su baltojo šokolado užuomina ir ne per saldus. Tai tobulas...

baltasis šokoladas, grietinėlė, pienas, cukrus, malta vanilė, degtinė...
Laikas: 20 min. Sudėtingumas: lengvai Kiekis: 500 ml.
Kategorijos: Kokteiliai, Su likeriais, .
Kiaušinių likeris „Advocate“Peržiūros: 13 383

Šis gėrimas dažnai vadinamas „velnio advokatu“: kartą paragavus šio saldaus nektaro, nebegalėsite atsispirti pagundai gurkštelėti dar vieno. Sukurkite olandišką skonį savo namuose – mėgaukitės...

kiaušiniai, cukrus, brendis, konjakas, vanilės ekstraktas, grietinėlė, kakava...
Laikas: 15 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4-6 Kiekis: 1,5 valg. šaukšto.
Kategorijos: Kokteiliai, Su romu, Su likeriais, .
Autorius: – kulinarijos rašytojas
Alkoholinis kiaušinių likeris su baltojo šokolado likeriuPeržiūros: 2 073

Net ir tiems, kurie nemėgsta kiaušinių likerio, gali patikti jo derinys su kitais šio kokteilio ingredientais. Švelnus, kreminis kremas su ledais yra nuostabus šventinis gėrimas su šiek tiek...

Kiaušinių likeris, romas, likeris, grietinėlė, baltasis šokoladas, moliūgų pyrago prieskonis...
Laikas: 5 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 8 Kalorijų kiekis: 222
Šventinis prieskoninis kiaušinių likerisPeržiūros: 2 504

Gardus ir šildantis kiaušinių likeris – kaip tik tai, kas padės pasinerti į šventinę nuotaiką šalčiausiu metų laiku. Daugelyje Vakarų šalių Kalėdos ir Naujieji metai siejami su šiuo gėrimu. ...

Juodieji pipirai, žvaigždinis anyžius, kvapieji pipirai, cinamonas, gvazdikėliai, kardamonas, obuolių sultys, morkų sultys, imbierinis alus, rudasis cukrus, apelsino žievelė, muskato riešutas, kiaušiniai, romas, cukrus, brendis, kiaušinių likeris...
Laikas: 2 valandos 35 minutės Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 12
Autorius: - garsus virėjas
Šaltas kiaušinių likerisPeržiūros: 2 843

Gėrimas skanus su alkoholiu arba be jo. Patiekdami kiaušinių likerį svečiams, galite praleisti alkoholį ir patiekti jį atskirai, suteikdami jiems pasirinkimą. Skonis primena ištirpusius vanilinius ledus, kurie...

kiaušiniai, cukrus, grietinėlė, pienas, burbonas, vanilės ekstraktas, muskato riešutas, kiaušinių likeris...
Laikas: 21 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 8–10
Autorius:
Garintas kalėdinis kiaušinių likerisPeržiūros: 4 567

Sprendžiant iš pagrindinių ingredientų, kiaušinių likeris yra beveik identiškas ledams, tačiau jis vartojamas daugiausia šaltesniu, o ne karštu oru. Per ilgą istoriją šis kreminis gėrimas įgavo...

Pienas, apelsino žievelė, citrinos žievelė, vanilės ankštis, kiaušiniai, cukrus, romas, burbonas, muskato riešutas, kiaušinių likeris...
Laikas: 50 minučių. Sudėtingumas: vidutinis Kiekis: 1000 ml.
Autorius: - garsus virėjas
Alkoholinis kiaušinių likeris, pagamintas iš žalių kiaušiniųPeržiūros: 19 890

Šis gėrimas, pagamintas iš žalių kiaušinių, pieno, cukraus ir alkoholio, greičiausiai atsirado Britų salose, kur dėl brangių ingredientų jis iš pradžių buvo populiarus tarp turtingųjų. Įveikęs...

kiaušiniai, cukrus, pienas, grietinėlė, burbonas, viskis, muskato riešutas, kiaušinių likeris...
Laikas: 15 min. Sudėtingumas: lengvai Kiekis: 6-7 šaukštai. Kalorijų kiekis: 235
Autorius: - virėjas
Kaip pasigaminti vanilės ekstraktoPeržiūros: 39 567

Naminis vanilės ekstraktas pasižymi sodriu ir maloniu aromatu, kuriam neturime lygių. Natūralus vanilės ekstraktas gaunamas iš vanilės pupelių, įmaišius alkoholio.

vanilės ankštis, degtinė, migdolai, kiaušiniai, cukrus, cinamonas...
Laikas: 2 min. Sudėtingumas: lengvai Kiekis: 480 ml naminio vanilės ekstrakto
Autorius: - restorano savininkas
Vanilinis migdolinis šokoladinis lattePeržiūros: 3 896

Amaretto likeris ir vanilės degtinė suteikia šiam originaliam tirpiam espreso kavos gėrimui vanilės ir migdolų skonį. Pienas suteikia švelnumo, o šokolado likeris...

pienas, kava, amaretto likeris, šokolado likeris, vanilinė degtinė, šokoladas...
Laikas: 5 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 2
Autorius: - virėjas
Aštrus Chai Latte su migdolų pienuPeržiūros: 7 851

Chai latte yra pieno ir tradicinės indiškos juodosios arbatos mišinys su prieskoniais. Šiame recepte naudojamas migdolų pienas ir rudasis cukrus. Imbiero, cinamono ir pipirų derinys daro gėrimą...

Masala arbata, juodieji pipirai, cinamonas, imbiero šaknis, migdolų pienas, rudasis cukrus, viskis, apelsino žievelė...
Laikas: 25 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 8
Autorius: – kulinarijos rašytojas
Naminis airiškas kreminis likerisPeržiūros: 11 288

Sumaišius grietinėlę, vanilę, kavą ir kondensuotą pieną su viskiu, gaunamas likeris, panašus į garsųjį airišką grietinėlės likerį „Irish Cream“. Jis paprastai gaminamas su airišku viskiu...

Grietinėlė, kondensuotas pienas, garintas pienas, viskis, šokolado sirupas, kava...
Laikas: 10 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4
Kategorijos: Kokteiliai, Su degtine, .
Martini LattePeržiūros: 3 757

Beveik bet kokį kavos gėrimą galima paversti gardžiu alkoholiniu kokteiliu ar likeriu. Šis originalus kokteilis gaminamas iš juodos kavos ir vanilinės degtinės, apibarstytas grietinėle ir cukrumi...

sirupas, vanilinė degtinė, kava, grietinėlė, braškės...
Laikas: 2 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 2
Autorius:
Sangrija su šampanu, vanile ir karambolaPeržiūros: 2009 m.

Aromatingas prancūziškas aperityvas „Lillet Blanc“ šioje šventinėje sangrijoje išryškina subtilų karambolos skonį. Pagamintas su šampanu ir vanilės sirupu, jis puikiai tinka šiam sezonui...

Cukrus, vanilės ankštis, putojantis vynas, šampanas, „Lille Blanc“ aperityvas, gazuotas vanduo, citrinų sultys, karambola...
Laikas: 4 valandos 45 minutės Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 8
Naminis vanilės ekstraktasPeržiūros: 12 137

Norint namuose pasigaminti vanilės ekstrakto, jums reikės vos kelių vanilės ankštelių ir šiek tiek alkoholio. Žinoma, reikės šiek tiek kantrybės – kad atsiskleistų nuostabus vanilės aromatas...

vanilės ankštis, konjakas, degtinė...
Laikas: 5 min. Sudėtingumas: lengvai Kiekis: 250–350 ml vanilės ekstrakto
Autorius:
Kaip namuose pasigaminti karšto šokoladoPeržiūros: 10 546

Siūlome 3 karšto šokolado receptų pasirinkimą namuose...

Pienas, cukraus pudra, kakava, krakmolas, vanilės ekstraktas, romas, grietinėlė, kokoso drožlės, viskis, zefyrai, pipirmėčių degtinė, ledinukai ant pagaliuko...
Laikas: 10 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4
10 klasikinių šampano kokteilių

10 klasikinių šampano kokteilių

Jums patiks gaminti šampano kokteilius, nes įprasta metų pabaigą švęsti su taure šio putojančio vyno.


Receptai abėcėlės tvarka

Rekomenduojame perskaityti

Maisto svorio vienetai