Desertinė pica su uogomis ir cinamonu
Balsai: 2
Laikas: 1 valanda 5 minutės
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4–6
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4–6
Deserto pica su uogomis ir cinamonu - išsamus receptas.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 1 porcija parduotuvėje pirktos picos tešlos
- 2 šaukštai ištirpinto sviesto
- 4 šaukštai cinamono cukraus, padalinti (žr. receptą žemiau)
- 2 valg. šaukštai maskarponės sūrio
- 1 valg. šaukštas riebios grietinėlės
- 2 šaukštai citrinos sulčių
- 1 arbatinis šaukštelis citrinos žievelės (iš 1 citrinos)
- 2 puodeliai skirtingų uogų (mėlynių, gervuogių, aviečių)
Cukrus su cinamonu:
- 1 vanilės ankštis
- 1/2 puodelio cukraus
- 1 valg. šaukštas malto cinamono
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: kremas, maskarponės sūris, citrinų sultys, citrinos žievelė, mielių tešla, vanilės ankštis, cinamonas, mėlynių, gervuogė, avietė
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Įkaitinkite orkaitę iki 180 °C. Kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi.
Kočėnu iškočiokite picos tešlą iki maždaug 0,5 cm storio. Sudėkite tešlą ant kepimo popieriumi išklotos skardos ir patepkite ištirpintu sviestu. Pabarstykite 2 šaukštais cinamono cukraus ir kepkite iki auksinės rudos spalvos, apie 10–15 minučių. Atvėsinkite ant grotelių. - Tuo tarpu vidutinio dydžio dubenyje sumaišykite maskarponės sūrį, grietinėlę, citrinos sultis ir citrinos žievelę.
Sūrio mišinį paskleiskite ant atvėsusio pagrindo. Ant viršaus uždėkite uogų ir pabarstykite likusiu cinamono cukrumi. Supjaustykite kaip picą ir patiekite.
Cukrus su cinamonu: Vanilės ankštį perpjaukite išilgai per pusę. Peilio nugarėle išgramdykite ankšties vidų, kad surinktumėte sėklas. Išgramdykite sėklas į nedidelį dubenėlį. Suberkite cukrų ir cinamoną ir išmaišykite.
Kategorijos:
Panašūs receptai
