Pankolių lapai
Receptų rinkinys su ingredientu – pankolių lapais.
Pankolis yra populiarus itališkos virtuvės ingredientas. Šiame recepte panaudojamos visos jo dalys: sėklos žuviai pabarstyti, šaknis ir žalumynai sultingoms salotoms. Būkite atsargūs ir neperkepkite lašišos ant grotelių, nes ji bus labai minkšta ir sultinga. Ir toliau... skaityti daugiau
Pankoliai dažnai dedami į patiekalus, kad suteiktų saldumo, tačiau šiame recepte jie yra žvaigždė. Susmulkinta svogūnėlio galvutė pakepinama ir troškinama nedideliame kiekyje vandens, o tada apmaišoma su citrinos žievele, kuri šiek tiek... skaityti daugiau
Sakoma, kad pankolis gerai dera su citrusiniais vaisiais. Išbandykite šią neįprastą daržovę su rausvuoju greipfrutu. Abu ingredientai turi ryškų ir unikalų skonį, o sūrios žaliosios alyvuogės puikiai subalansuoja jų saldumą salotose. skaityti daugiau
Mėgaukitės sezoninių daržovių ir vaisių deriniu šiose ryškiose, sultingose salotose, puikiai tinkančiose grilio vakarėliui. Arbūzas ir šviežios žaliosios pupelės kepamos ant grotelių, o tada sumaišomos su traškiais, šviežiais špinatais ir... skaityti daugiau
Šiam garnyrui naudojama malta itališka dešra, tereikia nulupti apvalkalus. Apkepkite ją keptuvėje su raudonuoju svogūnu, čiobreliais ir pankolių šaknimi, tada sumaišykite su atskirai apkepintais žaliaisiais svogūnais. skaityti daugiau
Nuostabios salotos: lengvos, vitaminingos, gaivinančios ir ryškių skonių bei tekstūrų mišinys. Kvapnūs pankoliai puikiai dera su traškiais, sultingais salierais ir šiek tiek karčiomis rukolomis. Salotose dedama ir pankolių šaknis, ir jų lapai. skaityti daugiau
Nepaisant didelio vaisių kiekio šiose salotose, jos patiekiamos ne kaip desertas, o kaip garnyras prie mėsos. Kriaušių ir baltųjų vynuogių saldumą puikiai atsveria rūgštus acto užpilas su garstyčiomis ir majonezu, taip pat plonai pjaustyta kalendra. skaityti daugiau
Bucatini makaronai, virti al dente, sumaišomi su šviežio tuno gabalėliais, apkepintais alyvuogių aliejuje. Viską apibarstome gardžiu vyšninių pomidorų padažu, troškintu baltajame vyne su prieskoniais, pankoliu ir salierais. Makaronų skonis... skaityti daugiau
Išsamus receptas su nuotraukomis.
Išsamus receptas su nuotraukomis.
Išsamus receptas su nuotraukomis.
Išsamus receptas su nuotraukomis.
Išsamus receptas su nuotraukomis.



















