Omarų dešrainis

Balsai: 1

Laikas: 1 valanda.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6

"Tai skaniausi naminiai omarų suktinukai visame plačiajame pasaulyje."

Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Recepto ingredientai:

3 omarai, sveriantys po 700 gramų.
2 arb. šaukšteliai smulkinto šviežio estragono
2 smulkiai supjaustytų saliero stiebų
1 citrinos sultys ir citrinos skiltelės papuošimui
0,5 puodelio majonezo
6 bulvių dešrainių bandelės
Suminkštintas sviestas
1 valg. š. smulkintų laiškinių česnakų

Ingredientų pakeitimo pasiūlymai

Mes rekomenduojame

Receptai su panašiais ingredientais: omaras, dešrainių bandelės, salieras, peletrūno, laiškiniai česnakai, citrinų sultys, majonezas

Patiekalo gaminimas pagal receptą:

Užpildykite didelį dubenį ledu ir vandeniu. Virkite omarus 5 cm verdančio vandens sluoksnyje, kol jie taps ryškiai rausvi, 8–10 minučių. Nedelsdami sudėkite juos į ledo dubenį. Nuimkite uodegą ir žnyples, tada supjaustykite.
Vidutinio dydžio dubenyje sumaišykite susmulkintą omarą, peletrūną, salierą ir citrinos sultis. Įpilkite majonezo, pagardinkite druska ir pipirais.

Sutepkite bandeles sviestu ir paskrudinkite iki auksinės rudos spalvos. Ant kiekvienos bandelės uždėkite omarų salotų ir laiškinių česnakų. Patiekite nedelsdami su citrinos skiltelėmis.

Paruoškite tai omarų dešrainis pagal sudėtingesnį receptą, su česnakiniu sviestu patepta bandele ir kopūstų salotomis.

Kategorijos:

receptas / Greitas maistas / Dešrainiai / Maisto tinklas – receptai / Amerikietiška virtuvė

Panašūs receptai