Kaip tinkamai nusiplauti rankas

Rankų plovimas ruošiant maistą, pasinaudojus tualetu ir apskritai tiesiog rankų plovimas gali padėti išvengti bakterijų plitimo. Tai gana paprasta, tačiau daugelis žmonių to nedaro arba daro neteisingai. Štai keli pagrindiniai dalykai; išmokite juos tinkamai plauti rankas.

Pažadame, kad tai nesunku. Tiesiog atlikite šiuos penkis pagrindinius veiksmus:

Sušlapinkite rankas. Įjunkite pakenčiamai karštą vandenį ir sušlapinkite rankas.

Užtepkite muilo. Daugelis žmonių pirmiausia lašina muilą ant rankų, o tada nuplauna jį tekančiu vandeniu. Kad muilas tinkamai veiktų, jį reikia tepti ant drėgnų rankų, kad susidarytų putos.

Patrinkite rankas kartu. Atkreipkite dėmesį į sritį tarp pirštų ir dilbiu aukštyn. Kai kurie žmonės moko vaikus dainuoti „Su gimtadieniu“ plaunant rankas; šios dainos dainavimas du kartus trunka apie 20 sekundžių – tai rekomenduojamas laikas muiluoti ir trynti rankas.

Kruopščiai nuplaukite.

Nusausinkite rankas. Ne, ne virtuviniu rankšluosčiu, kuriuo džiovinate indus, laikote karštus įrankius ar šluostote stalviršį! Taip tik vėl išsipurvinsite rankas. Nusausinkite rankas rankšluosčiu, kurį naudojate tik šiam tikslui, arba vienkartiniu popieriniu rankšluosčiu.

Vaizdo įrašas apie tai, kaip taisyklingai plauti rankas su muilu.

Kada plauti rankas

Jei ruošiate maistą, turite kruopščiai nusiplauti rankas.

Atminkite: Dažniausiai maisto ruošimo įrankis yra jūsų rankos, todėl turite užtikrinti, kad jos būtų švarios visuose darbo su maistu etapuose.

Štai kelios situacijos, kai būtinai reikia nusiplauti rankas:

Po apsilankymo tualete (kurį daugelis žmonių pamiršta!)
Po sąlyčio su žaliais maisto produktais, tokiais kaip mėsa, žuvis, kiaušiniai
Po pokalbio telefonu
Po miego
Po čiaudėjimo, kosėjimo ar pasikasymo (net ir išsišukavus plaukus)
Prieš ir po valgio

O kaip dėl rankų dezinfekavimo priemonės?

Daugelyje parduotuvių parduodamas skaidrus skystis, kurį galite užtepti ant rankų, kad sumažintumėte bakterijų kiekį. Rankų dezinfekavimo priemonė nepakeičia rankų plovimo. Tačiau ją galima naudoti nusiplovus rankas arba prireikus (pavyzdžiui, iškyloje, kai neturite prieigos prie tualeto). Aš dažnai naudoju rankų dezinfekavimo priemonę išlipusi iš metro arba sėdusi į automobilį grįždama namo iš darbo. Neišimkite dezinfekavimo priemonės iš rankinės kas minutę – rekomenduojama ją naudoti ne daugiau kaip 8–10 kartų per dieną. Jei naudosite per daug, bakterijos gali likti ant rankų ir nebus sunaikintos.