Pagrindinė šio recepto paslaptis – vynuogių lapai. Juose galite greitai iškepti lašišą neatšildydami. Jie neleidžia žuviai prilipti prie grotelių ir yra valgomi. Šis greitas metodas turi ir kitų privalumų. Pirma, marinatas... skaityti daugiau
Marinuotų (arba sūdytų) agurkų receptui nereikia acto. Tik daržovės, gryna druska be jokių priedų ar jodo ir vynuogių lapai (tiks juodieji serbentai), kad agurkai būtų traškūs. Marinavimo procesas apima: skaityti daugiau
Dubuo – tai patiekalas, patiekiamas viename dubenyje, kuriame sutelkta maksimaliai sveikų ir skanių ingredientų. Sudarę dubenį pietums, vienoje porcijoje gausite daug įvairių maistingų ingredientų. skaityti daugiau
Užkandžių rinkinys (meze) – tai didelė lėkštė su daugybe mažesnių įvairių užkandžių porcijų, tradiciškai patiekiama su vynu ar kitais alkoholiniais gėrimais. Šio tipo užkandžių lėkštė tradicinė rytiniame Viduržemio jūros regione: Turkijoje, Graikijoje, Libijoje ir... skaityti daugiau
Ožkos sūrį galima patiekti unikaliai – įvyniojus jį į vynuogių lapus ir kepant ant grotelių. Storas lapų sluoksnis neleis sūriui išsiplėsti, tačiau vidus taps minkštesnis ir traškesnis. Apšlakstykite iškeptą sūrio ratą pikantišku sviestu ir ištepkite... skaityti daugiau
Peržiūros: 517
Peržiūros: 2 807
Peržiūros: 4 016
Peržiūros: 20 771
Peržiūros: 6 793
Peržiūros: 6 271
Peržiūros: 5 629
Peržiūros: 9 078
Peržiūros: 6 909
Peržiūros: 6 698
