Vaisių ir uogų katalogas


Iš mūsų kulinarijos žinynas Sužinosite daug naujų ir įdomių dalykų apie mėgstamus vaisius ir uogas. Papasakosime apie vaisių naudą sveikatai, jų rūšis ir panaudojimą kulinarijoje. Rasite patarimų, kaip išsirinkti ir perdirbti vaisius ir uogas, kurias patiekiate žalias. Papasakosime, kaip tinkamai paruošti vaisius pyragui, kaip iš jų pasigaminti kompotą ar želė. Sužinosite neįprasti receptai Mėsos ir žuvies gaminimas su vaisiais. Taip pat būtinai perskaitykite informaciją apie šviežių, džiovintų arba šaldytų vaisių laikymą.




Ananasas

Ananaso su niekuo kitu nesupainiosi! Jo apačia yra aukso oranžinės spalvos, o viršuje – kuokštas spygliuotų lapų. Tiesą sakant, tai...

Apelsinai

Apelsinai yra garsiausi citrusiniai vaisiai. Tačiau jie nebūtinai turi būti visiems žinomos oranžinės spalvos. Kai kurie yra geltoni, o kai kurie –...

Arbūzas: kaip išsirinkti, laikyti ir naudoti gaminant maistą

Arbūzai iš pradžių buvo auginami Afrikoje. Skirtingai nuo kantalupų, jie yra vandeningesni ir turi mažiau ryškų skonį. Tačiau vidutiniškai jie yra

Bananai: veislės, savybės ir kulinarinis panaudojimas

Šiame straipsnyje kalbėsime apie bananų rūšis, jų laikymo ir virimo būdus.

Havajietiškas pasiflorų vaisius

Havajai – sultingų tropinių vaisių rojus. Vienas iš jų – pasifloros. Čia jos geltonos, o ne violetinės, kaip galima tikėtis.

Granatų melasa

Tai tirštas, į sirupą panašus, klampus, tamsiai rudas skystis, pagamintas iš granatų vaisių ir naudojamas duonai kepti.

Greipfrutas

Visi sako, kad greipfrutai padeda numesti riebalų perteklių. Jie iš tiesų padeda mesti svorį, bet ne tiek, kiek žmonės sako.

Kriaušės

Yra daug kriaušių veislių ir rūšių. Jų minkštimas yra šiek tiek puresnis nei obuolių ir, skirtingai nei daugelio vaisių, gali sunokti po

Muskuso melionas

Žieminis melionas yra apvalus, šiek tiek ovalo formos vaisius, sveriantis nuo 1,8 iki 3,6 kg. Meliono minkštimas tankus, sultingas, saldus ir dažniausiai šviesiai žalias.

Gervuogės: kaip pirkti, laikyti ir virti

Mėlynai juodos gervuogės sudarytos iš daugybės atskirų, mėsingų sėklų, susitelkusių aplink kūgio formos šerdį. Šios uogos yra stebėtinai...

Kivis

Tai žalsvi vaisiai su pūkuota, plona odele ir labai mažomis sėklomis. Jie mūsų parduotuvėse pasirodė visai neseniai.

Kalkės

Žalioji citrina yra kvapnus, į citriną panašus vaisius su ryškiai žalia, lygia žievele. Tai vienas svarbiausių maisto produktų Meksikoje, Indijoje ir...

Citrina

Citrina yra ovalo formos vaisius su iškilimu viename gale. Joje gausu vitamino C ir ji gali būti naudojama įvairiuose patiekaluose.

Avietės, naudingos savybės, virimo būdai

Šiame straipsnyje aptariamos avietės, jų naudingos savybės, laikymo ir pasirinkimo patarimai bei kulinarinis panaudojimas.

Mandarinai: veislės, hibridai ir naudingos savybės

Šiame straipsnyje papasakosime apie skirtingas mandarinų rūšis, jų auginimo vietas ir naudingas vaisių savybes.

Nektarinai

Nektarinas yra persiko giminaitis, kilęs iš Kinijos. Jo odelė lygi, o skonis ir aromatas toks pat kaip persiko. Vaisiaus minkštimas gali būti

Papaja: jos naudingos savybės ir kaip ją valgyti

Šiame straipsnyje aptariama papajos nauda sveikatai ir kaip ją valgyti.

Persikai

Saldūs, kvapnūs ir sultingi persikai yra daugelio mėgstami. Jie yra maždaug teniso kamuoliuko dydžio. Jų paviršius yra aksominis ir malonus liesti.

Importuotų obuolių veislės ir jų išskirtiniai bruožai

Šis straipsnis skirtas padėti Rusijos vartotojams. Jame pristatomos populiariausios importuotos obuolių veislės mūsų rinkoje.

Persimonas - naudingos savybės

Ši uoga pasižymi maloniu skoniu ir naudingomis savybėmis. Persimonų vitaminų ir mineralų kiekis priklauso nuo auginimo sąlygų. Uogos spalva yra ryškiai oranžinė.


Atgal Pirmyn
Receptai abėcėlės tvarka

Rekomenduojame perskaityti

Maisto svorio vienetai