Klevų ekstraktas

• Mielių tešla
• Įdaras
• Kavos ir klevo glazūra

Šie gardūs cinamono suktinukai – tikra pusryčių svajonė. Purūs ir nepaprastai lipnūs, pagaminti iš mielinės tešlos ir aplieti cukraus glaistu, praturtintu kava ir klevų ekstraktu. Prabangus jų aromatas tikrai paruoš jus... skaityti daugiau

• Blynas
• Citrinų klevų glazūra

Užuot stovėjusi prie viryklės ir kepusi visiems blynus, iškepkite orkaitėje vieną didelį blyną ir supjaustykite jį kaip pyragą. O kad blynas būtų itin skanus, Sunny Anderson pridėjo šviežių mėlynių, riešutų ir... keptos šoninės! Gana... skaityti daugiau

• Karamelinių sausainių užpilas
• Airiško kremo panna cotta
• Prieskonių sausainiai
• Klevų panna cotta

Šis išskirtinis desertas susideda iš trijų sluoksnių panakotos, pagardintos airiška grietinėle, klevų sirupu ir medumi. Kiekviename sluoksnyje yra prieskonių sausainis su trimis skoniais: muskato riešuto, cinamono ir gvazdikėlių. Prieš dedant į desertą, sausainiai yra... skaityti daugiau

• Streusel
• Keksiukai
• Cukraus-sviesto kreminis glajus

Šie obuolių keksiukai, savo tekstūra primenantys biskvitinius spurgus, įdaryti tarkuotu obuoliu ir aplieti tobulai traškiu trupiniu. Į tešlą ir glajų įpilama nefiltruotų obuolių sulčių, kurios sustiprina obuolių skonį. skaityti daugiau

Šiuose minkštuose trapiuose sausainiuose klevų sirupo ir graikinių riešutų derinys yra nuostabus, o glajaus pabarstukai suteikia jiems šventinę išvaizdą, nors juos taip lengva pagaminti vos su keliais ingredientais. Į juos įdedamas klevų sirupas – skaityti daugiau

Crème brûlée yra rafinuotas ir elegantiškas desertas, tačiau jį lengva pagaminti. Jo pagrindas – šilkinis, sustingęs kremas, padengtas traškia skrudinto cukraus plutele, kurią galima paruošti naudojant specialią propano viryklę. skaityti daugiau

Mėgaukitės nuostabiu klevų sirupo ir graikinių riešutų skonių deriniu šiuose minkštuose sausainiuose, padengtuose traškia cukraus plutele. Jie žavi ne tik savo skoniu, bet ir paruošimo paprastumu: minkšta tešla suformuojama į rutuliukus, - skaityti daugiau

Šiame švelniame graikiško jogurto padaže susimaišo natūralus klevų sirupas ir traškūs šoninės gabalėliai, sukurdami nuostabų užkandį, puikiai tinkantį pusryčiams ar desertui. Geriausia mirkyti: skaityti daugiau

Šie burnoje tirpstantys, trupininiai riešutų sausainiai, apibarstyti cukraus pudra, praskaidrins bet kokią šventę. Be tekstūros, jie taip pat žavi šiltu, saldžiai aštriu graikinių riešutų ir klevų sirupo skoniu. Į juos dedamas natūralus klevų sirupas. skaityti daugiau

Itališki „pizzelle“ vafliniai sausainiai yra ypač populiarūs per Kalėdas, Naujuosius metus ir Velykas. Jiems pagaminti reikia specialios vaflinės su apvaliomis panelėmis, papuoštomis įvairiais raštais, kurie yra įspausti ant vaflių, suteikiančių jiems išskirtinę išvaizdą. skaityti daugiau

• Blondinė
• Glazūra

Šie pyragaičiai tiesiog trykšta rudens kepinių skoniais ir aromatais – juose yra graikinių riešutų, klevų sirupo, vanilės ir rudojo sviesto. Iškepkite minkštą graikinių riešutų pagrindą, o jam atvėsus, aptepkite puriu sviestinio kremo glajumi. skaityti daugiau

• Spurgos
• Klevo glazūra

Spurgos randamos daugelyje pasaulio virtuvių, tačiau amerikiečiai šį desertą taip pamėgo, kad jis praktiškai tapo nacionaline ikona. Kiekvienais metais pirmąjį birželio penktadienį Jungtinės Valstijos švenčia Spurgų dieną, o du pasaulyje garsūs spurgų tinklai – skaityti daugiau

• Testui:
• Glazūrai:

Išsamus receptas su nuotraukomis.

• Testui:
• Įdaras sraigių bandelėms:
• Glazūrai:

Išsamus receptas su nuotraukomis.