Kalos – tai saldžios keptos ryžių spurgos, pagardintos imbieru, cinamonu ir muskato riešutu. Traškios išorėje ir minkštos viduje, jos puikiai tinka žiemos šventėms, įskaitant afroamerikiečių Kvanzos festivalį, kai jos ypač populiarios. skaityti daugiau

• Pyragas
• Begliutenių miltų mišinys

Šis pekano riešutų pyragas yra vienas iš nedaugelio įrodymų, kad kepimas be glitimo gali būti geresnis nei įprastas. Pagal šį receptą gaunamas klasikinis trapus pagrindas, kurio ir tikėtumėtės iš pekano riešutų pyrago, o klevų sirupas ir kokosas... skaityti daugiau

• Tamarindo čatnis su kakava
• Žiedinių kopūstų čati salotos

Indijos virtuvėje žodis „čatas“ gali apibūdinti daugybę gardžių užkandžių ir užkandžių. Daugelis čato rūšių yra bulvės ir avinžirniai. Tačiau Aarti Sequeira šiek tiek paįvairino savo avinžirnių čatą, pridėdama keptų žiedinių kopūstų ir ryškios... skaityti daugiau

• Obuolių spurgos
• Klevų sirupo glazūra
• Kokosų glazūra
• Kokosų cukrus

Obuolių tyrė, natūralus sidras ir obuolių pyrago prieskoniai suteikia šioms baltymų turtingoms spurgoms magišką rudens aromatą ir skonį. Spurgos yra minkštos, sausainius primenančios tekstūros ir skanios vienos arba... skaityti daugiau

Šis klasikinis filipinietiškas ryžių desertas, kepamas bananų lapuose, dažnai gaminamas per šventes. Šioje supaprastintoje mielinės tešlos versijoje tailandietiški ryžių miltai sumaišomi su lipniaisiais ryžių miltais, todėl gaunamas desertas... skaityti daugiau

Pasigaminkite savo sveiką šokoladinį kremą namuose. Jis beveik kaip „Nutella“ skonis ir puikiai tinka veganiškai mitybai. Kremo pagrindas yra lazdyno riešutų ir avinžirnių mišinys. Sutrinkite juos trintuvu su kakavos milteliais, įpildami alyvuogių aliejaus, kad gautumėte vientisą tekstūrą. skaityti daugiau

Kokoso drožlės, aitriosios Fresno paprikos ir laimas suteikia šiam spanguolių padažui Pietryčių Azijos virtuvės skonių. Neįprastas, tačiau harmoningas saldumo, rūgštumo ir aštrumo derinys šį padažą paverčia puikiu ne tik mėsos, bet ir, pavyzdžiui,... skaityti daugiau

• Morkų ir bananų keksiukai
• Morenginis glajus

Šiems morengu glaistytiems keksiukams naudojamas kokosų cukrus, kuris yra daug sveikesnis ir skanesnis nei rafinuotas cukrus, ir jis visiškai nepanašus į kokosą, o turi lengvą, subtilų riešutų, karamelės skonį, kuris... skaityti daugiau

• Parfė
• Figų kompotas
• Vaisių ir riešutų mišinys

Lengvas ir gardus desertas, pagamintas iš graikiško jogurto. Tai sveikesnė alternatyva tradiciniams plaktos grietinėlės desertams. Iš anksto paruoškite figų kompotą, vaisių ir riešutų mišinį, tada sluoksniais sudėkite juos su... skaityti daugiau

• Tortas
• Ganašas

Šis šokoladinis migdolinis pyragas yra tikras atradimas daugeliui žmonių, netoleruojančių pieno produktų ar glitimo. Nors jame nėra pieno produktų ir kviečių, pyragas yra neįtikėtinai skanus. skaityti daugiau