Čau mein makaronai
Receptų rinkinys su ingredientu – makaronais „chow mein“.
Šioms salotoms tiks bet kokie azijietiški ploni kvietiniai makaronai, net ir greitai paruošiami (be prieskonių). Sumaišykite juos su virta vištiena, šviežiomis daržovėmis ir žolelėmis šiltame žemės riešutų padaže ir turėsite puikų patiekalą gardžiai vakarienei. skaityti daugiau
Vasabiais pagardinti žirneliai, sezamų lazdelės ir traškūs makaronai „chow mein“ paverčia šį pikantišką Azijos įkvėptą užkandžių mišinį tokiu gardžiu ir pikantišku, kad sunku bus sustoti. Patiekite kaip užkandį prie alaus arba pasiimkite kelyje. skaityti daugiau
Saldus, traškus obuolys – maloni staigmena šiose azijietiškose salotose. Jis puikiai dera su traškiomis vontonų juostelėmis, skrudintais migdolais ir saldžiai rūgščiu sezamų bei imbiero padažu. O sultingi lapai sukuria foną. skaityti daugiau
Šioje chow mein variacijoje vištienos gabalėliai kepami su prieskoniais, šitake grybais ir salierais sodriame azijietiškame padaže. Patiekalo ypatingas akcentas – traškūs, kepti makaronai. Patiekite chow mein vieną arba kaip garnyrą. skaityti daugiau
Traškūs keptuvėje kepti makaronai atsirado Šanchajuje ir Kinijos Sudžou regione. Kai šanchajiečiai imigravo į Honkongą, šis patiekalas ten tapo labai populiarus. Jis žinomas keliais pavadinimais, įskaitant „Honkongo stiliaus makaronus“, „gun sik chow“ ir „kung sik chow“. skaityti daugiau
Šios sultingos ir ryškios azijietiškos salotos sujungia blanširuotas edamames (žaliąsias sojų pupeles) su karčiaisiais vandens kresais, saldžiarūgščiais apelsinais, aisbergo salotomis, šviežiomis morkomis ir aštriais keptos vištienos gabalėliais. Tačiau azijietiškos... skaityti daugiau
Šiame kiniškame patiekale naudojamos sultingos, be kaulų ir odos vištienos šlaunelės. Supjaustykite jas kubeliais ir apkepkite su aitriosiomis čili paprikomis, tada sumaišykite su atskirai keptomis daržovėmis – saldžiosiomis paprikomis ir salierais – tirštame, skaityti daugiau
Šis traškus užkandžių mišinys puikiai tiks namų vakarėliams. Jį taip pat galite patiekti svečiams, kol jie laukia pagrindinio patiekalo, arba pasiimti su savimi greitam užkandžiui. Jame yra pūstų ryžių kvadratėlių iš dribsnių, ryžių krekerių, - skaityti daugiau
Šios gardžios ir sočios azijietiškos salotos gaminamos iš virtų baltųjų arba rudųjų ryžių, kurie prieš sumaišant su daržovėmis apkepinami keptuvėje. Ant jų dedamos tarkuotos morkos, snieginiai žirneliai, salierai ir aisbergo salotos, taip pat keptos... skaityti daugiau
Šiame recepte kiniškus makaronus „chow mein“ galite pakeisti spagečiais, jie bus tokie pat skanūs, nes pagrindinis šio patiekalo dalykas yra azijietiškas padažas, pagamintas iš žemės riešutų sviesto, ryžių acto, sojų padažo, tamsaus sezamų aliejaus ir jalapeno pipirų (jei - skaityti daugiau
Išsamus receptas su nuotraukomis.
Jungtinėse Valstijose populiarios kiniškos vištienos salotos gaminamos iš vištienos, lengvai marinuotos salotų padaže ir keptos su kiniškais kopūstais. Salotos apibarstomos keptais makaronais. skaityti daugiau


















