Dėl grybų ir pupelių ši vegetariška sriuba yra labai soti ir maistinga. Joje gausu baltymų ir sveikųjų skaidulų, ypač jei pridedate lapinių kopūstų. Jei norite greitesnio patiekalo, naudokite konservuotas baltąsias pupeles. Patiekite, - skaityti daugiau

• Įklijuoti
• Alfredo padažas

Greitai paruoškite fettuccine makaronus lengvame, kreminiame Alfredo padaže su grybais ir žaliaisiais žirneliais, kad būtų gaivesnis skonis. Kiekvieną porciją papuoškite traškiu šalavijo lapeliu. Šis receptas skirtas šviežiems makaronams, bet jei turite tik... skaityti daugiau

• Tara
• Šašlykai

Vienas elegantiškiausių būdų kepti maistą ant grotelių yra japoniškos baltojo ąžuolo anglys, vadinamos binchotan. Šios anglys kelias valandas dega labai aukštoje temperatūroje, suteikdamos maistui daugiau skonio ir aromato. Japonijoje tai yra yakitori. skaityti daugiau

Nors tradicinis troškinys siejamas su skubiai keptais maisto likučiais ir bulvėmis, kurios yra sotūs pusryčiai, ši Bobby Flay versija su laukiniais grybais yra tobulai pagamintas patiekalas, puikiai subalansuotas traškių, minkštų bulvių gamtoje. skaityti daugiau

Šis tirštas, kvapnus jautienos troškinys nuostabiai šildo ir sotina vėsiu oru, todėl yra puikus žiemos patiekalas. Be mėsos, jame gausu daržovių ir grybų, kurie pagerina skonį ir padidina patiekalo maistinę vertę. skaityti daugiau

• Pavasariniai ritinėliai
• Garstyčių padažas

Grybai pasižymi sodriu umami skoniu ir puikiai tinka kaip įdaras azijietiškiems pavasariniams suktinukams. Apkepkite juos su tarkuotomis morkomis, kiniškais kopūstais, imbieru ir česnaku, pagardinkite azijietiško stiliaus padažu ir sumaišykite su stikliniais makaronais, kad sukurtumėte... skaityti daugiau

• anties krūtinėlė
• Morkų ir žiedinių kopūstų tyrė

Kreminė morkų ir žiedinių kopūstų tyrė puikiai tiks prie keptos anties krūtinėlės su traškia odele ir sultinga mėsa. O su laukinių grybų padažu jūsų antis tikrai suspindės. Rinkitės kelias gražių grybų rūšis, pavyzdžiui: skaityti daugiau

• Grybų įdaras su krevetėmis
• Putojantis citrinų padažas

Nudžiuginkite savo svečius išties įspūdingu patiekalu. Įdaryta lašiša su grybais ir krevetėmis kepama sluoksniuotoje tešloje iki auksinės rudos spalvos ir patiekiama su citrinų padažu. Nors tešla yra visos žuvies formos, paruošimas... skaityti daugiau

• Kiauliena
• Padažas
• Vokiškos bulvių salotos
• Troškinti raudonieji kopūstai

Visa kiaulienos nugarinė įtrinama garstyčių, rozmarinų ir česnakų prieskonių mišiniu ir kepama orkaitėje, kol viduje tampa aukso rudos spalvos ir sultinga. Tada mėsa plonai supjaustoma skersai ir patiekiama su garstyčių padažu su voveraitėmis. skaityti daugiau

Turime puikų būdą, kaip suteikti žaliosioms pupelėms įdomesnio ir ryškesnio skonio nepridedant daug kalorijų. Virtas pupeles derinkite su keptais svogūnėliais ir grybais. Kuo daugiau skirtingų grybų naudosite, tuo įdomesnis ir sodresnis bus patiekalas. skaityti daugiau

Šveicariško sūrio fondiu jau seniai yra intymių susibūrimų su artimais draugais simbolis. Tai puikus būdas pradžiuginti svečius gardžiu užkandžiu. Fondiu reikės dviejų rūšių sūrio, sauso baltojo vyno ir krakmolo, kad padažas įgautų sodrų skonį. skaityti daugiau