Omaras

• Omaras
• Kepsnys ir šiltos salotos su grybais
• Omarų padažas

Omarų mėsa patiekiama kartu su keptu jautienos išpjovos kepsniu ant šiltų grybų salotų, apšlakstyta gardžiu žolelių sviesto padažu. Šis prabangus patiekalas atrodo kaip restoranas, bet jį galite lengvai pasigaminti namuose. skaityti daugiau

• Omarai
• Degalų papildymas
• Salotos

Traškūs kepti tostonai patiekiami su sultingomis omarų salotomis ir palmių šerdimis. Tropinį skonį salotoms suteikia padažas, pagamintas iš mango tyrės, kokosų pieno ir aštrių škotiškų pipirų. Puikus Karibų jūros užkandis. skaityti daugiau

„Manau, kad kiekviename vakarėlyje turėtų būti velnio kiaušinių, bet mano požiūris į šį užkandį yra šiek tiek kitoks“, – dalijasi Michelle Ragussis. „Tai omarais įdaryti kiaušiniai. Jei norite Naujosios Anglijos velnio kiaušinių, įdaras tikrai...“ skaityti daugiau

Omarų uodegas galima virti įvairiais būdais: garinti, kepti orkaitėje, grilyje ar net keptuvėje. Pastarasis metodas pasirodė esąs geriausias norint gauti puikiai iškeptą, minkštą ir nepervirtą omarą. Šis greitas... skaityti daugiau

Kalbant apie prancūzišką omarą „Thermidor“, virėjai pasiskirsto į dvi stovyklas: vieni reikalauja bešamelio įdaro, kiti jį ruošia su kiaušinio trynio padažu – savotišku skystu, pikantišku kremu. „Manau, kad bešamelis yra puikus – skaityti daugiau

Jei niekada anksčiau nepjaustėte gyvų omarų kepimui ant grotelių, šis nuoseklus vadovas padės jums viską padaryti teisingai iš pirmo karto. Turėkite po ranka daug popierinių rankšluosčių, nes tai bus nepatogus procesas, ir apsiginkluokite dideliu peiliu. skaityti daugiau

Šis receptas padės jums pasigaminti omarų biskus – užkandžių sriubą, tokią, kokią rastumėte geriausiame restorane. Jums reikės dviejų garuose virtų, vieno kilogramo omarų: uodegą ir žnyples atidėkite patiekimui, o likusias dalis naudokite virimui. skaityti daugiau

Tai angliškos jautienos Velingtono variantas, kuriame vietoj mėsos naudojamos sultingos omarų uodegos. Kartu su kepintais špinatais ir aromatingais grybais omarų uodegos suvyniojamos į sluoksniuotą tešlą, kepamos ir paverčiamos gardžiu patiekalu. skaityti daugiau

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Virtų pappardelle makaronų su omarų mėsa ir kukurūzais receptas. Makaronai, mėsa ir daržovės troškinami padaže, pagamintame iš žuvies sultinio, baltojo vyno, grietinėlės, pomidorų pastos, prieskonių ir žolelių. skaityti daugiau