Ementalio sūris

Šis paprastas vištienos „Cordon Bleu“ receptas nereikalauja jokio mušimo, įdaro ar apvoliojimo džiūvėsėliuose – jokio vargo. O atsižvelgiant į tai, kad jis iškepa vos per 15 minučių vienoje keptuvėje, tai padaryti labai paprasta! Net ir savaitės viduryje galite... skaityti daugiau

Kepti vyšniniai pomidorai, sūdytos Kalamata alyvuogės, šviežias rozmarinas ir Fontina bei Emmental pipirų derinys suteikia šiam gardžiam Viduržemio jūros regiono patiekalui ryškumo ir skonio. Keptas ant skrudintų džiūvėsėlių sluoksnio, jis toks pat... skaityti daugiau

Sūrio fondiu – vienas tobuliausių skanėstų draugiškam susibūrimui. Iš Ementalio ir Grujero sūrių mišinio pasigaminkite tikrą šveicarišką padažą, sutirštindami jį trupučiu kukurūzų krakmolo. Truputis konjako ir muskato riešuto suteiks skonio. skaityti daugiau

• Pomidorų sriuba ir spragėsiai su čederiu ir krapais
• Rubeno salotos

Norėdami unikalios, gaivios ir smagios pomidorų sriubos, vietoj skrebučių dėkite spragintų kukurūzų! Rachel Ray gamina naminius spragintų kukurūzų patiekalus su sūriu ir krapais, o prie pomidorų sriubos patiekia salotas, pagamintas iš šių ingredientų: skaityti daugiau

Tiršta pomidorų sriuba ir karštas sumuštinis su lydytu sūriu – puikus derinys, kurį mėgsta ir suaugusieji, ir vaikai. Šios sriubos nuostabaus skonio paslaptis slypi rūkytoje saldžiojoje paprikoje. Nepraleiskite šio ingrediento! Jei norite sodraus skonio – skaityti daugiau

Mėgaukitės karštu sumuštiniu su lydytu šveicarišku sūriu, plonais kumpio griežinėliais ir marinuotais agurkėliais tarp dviejų traškios baltos duonos riekių. Sudėti sumuštiniai kepami rudame česnakiniame svieste ir yra praturtinti daugybe skonių. skaityti daugiau

Šį sotų troškinį galima paruošti iš vakaro ir iškepti ryte. Jis puikiai tinka šventiniams pusryčiams arba sekmadienio priešpiečiams su draugais. Jame yra kumpio, keptų grybų, karamelizuotų svogūnų, daug sūrio ir pomidorų. skaityti daugiau

Skanų sūrio fondiu galite pasigaminti net jei neturite po ranka specialios keptuvės su degikliu. Iš anksto iškeptas ir česnaku įtrintas duonos dubuo pasitarnaus kaip indas sūrio padažui. Be to, jį gera valgyti... skaityti daugiau

Klasikinis sūrio fondiu mena kelis šimtmečius. Pasak populiaraus įsitikinimo, jį išrado Šveicarijos Alpėse gyvenantys piemenys. Jų darbas buvo gana sudėtingas, o ingredientai, kuriuos jie atsiveždavo iš namų, buvo... skaityti daugiau

Išsamus receptas su nuotraukomis.

• Fondiu paruošimui:
• Mirkymui fondiu:

Išsamus receptas su nuotraukomis.