• anties krūtinėlė
• Morkų ir žiedinių kopūstų tyrė

Kreminė morkų ir žiedinių kopūstų tyrė puikiai tiks prie keptos anties krūtinėlės su traškia odele ir sultinga mėsa. O su laukinių grybų padažu jūsų antis tikrai suspindės. Rinkitės kelias gražių grybų rūšis, pavyzdžiui: skaityti daugiau

• Antis
• Bulvė
• Padažas
• Vinegreto padažas

„Anties krūtinėlė yra vienas mano mėgstamiausių ingredientų“, – dalijasi Niesha Arrington. „Jos gaminimas – tai subtilus šokis tarp temperatūros kontrolės ir kantrybės. Norint, kad odelė būtų idealiai traški, reikia kokybiško produkto, todėl jei turite...“ skaityti daugiau

Nuostabios salotos šventiniam stalui. Keptos anties krūtinėlės riekelės sumaišytos su cikorija, apelsinais, avietėmis ir pekano riešutais rūgščiame chereso padaže. Visi skoniai yra gaivūs, ryškūs ir puikiai papildo vienas kitą. skaityti daugiau

Šventinei Pekino anties porcijai paruošti galite naudoti tik mėsingiausią dalį – krūtinėlę, kuri plonai supjaustoma, išskleidžiama ir patiekiama su daržovėmis. Atrodo prabangiai, o skonis fantastiškas. Bet... skaityti daugiau

Apelsinų glajuje kepta vištiena skamba rafinuotai, o skonis – neįtikėtinas. Šis prancūziško stiliaus patiekalas greitai paruošiamas ir jam reikia minimalių ingredientų, todėl galite palepinti save prabangia vakariene net ir darbo dienos vakarą. Vištiena – skaityti daugiau

• Antis
• Azijietiškas prieskonių mišinys
• Aštrus imbiero ir česnako glajus

Anties krūtinėles kepkite ant grotelių su gardžiu, lipniu azijietišku padažu. Krūtinėlės įtrinamos kvapniu azijietiškų prieskonių mišiniu ir lėtai kepamos, kol ištirpsta riebalai, o odelė tampa traški. Kepimo pabaigoje anties gabalėliai... skaityti daugiau

Vadovaudamiesi šiuo receptu, galite skaniai kepti anties krūtinėlę keptuvėje. Pagrindinė jos problema – didelis riebalų kiekis, kurį reikia ilgai lydyti, kol odelė tampa plona kaip popierius ir labai traški. Būtent tai ir daro antį... skaityti daugiau

Šiame recepte antis įdaroma prieskoniniu smulkinto imbiero, rabarbarų, šalavijo ir česnako mišiniu ir kepama beveik tris valandas žemoje temperatūroje, kol jos riebalai ištirps, o odelė taps plona, ​​auksinės rudos spalvos ir labai... skaityti daugiau

• Anties konfitas
• Gastriko padažas
• Anties krūtinėlės
• Cukruotas kumkvatas

Nustebinkite savo svečius šiuo unikaliu prancūziškos anties patiekalu, kuriame gražiai dera kontrastingi uogų, vaisių, mėsos ir prieskonių skoniai. Žingsnis po žingsnio vadovaudamiesi šiuo receptu, galite namuose pasigaminti restorano lygio patiekalą. skaityti daugiau

Keptas anties krūtinėles paverskite elegantišku prancūziško stiliaus patiekalu, apkepdami jas iki traškumo ir patiekdami su unikaliu vyšnių ir citrusinių vaisių padažu. Kad pašalintumėte riebalų perteklių, krūtinėlės pirmiausia apkepamos plyšinėje keptuvėje. skaityti daugiau

• Antis
• Figų padažas

Anties krūtinėlės kepamos keptuvėje su odele, todėl plutelė taps gardi ir traški. Kad kepant iš po odos išsiskirtų visi riebalai, krūtinėlėje padaromi išilginiai plyšiai. Išlydyti anties riebalai taps... skaityti daugiau

Gardus patiekalas, kuris atrodo labai šventiškai ir paruošiamas gana greitai. Juo galite pasilepinti be didelio vargo net ir darbo dienos vakarą. Sūdytos ir pipirais pagardintos ančių krūtinėlės kepamos keptuvėje su odele, kuri taps... skaityti daugiau

Kepta anties krūtinėlė įgauna tobulą skonį, jei pirmiausia ją įtrinsite prieskonių mišiniu, kuriame yra rūkytos paprikos, česnako miltelių, čili pipirų, kmynų, sausų garstyčių ir šiek tiek kiniškų 5 prieskonių, kurie yra puikūs. skaityti daugiau