Pavasarinių ritinėlių tešla

• Įdaras
• Saldžiarūgštis padažas
• Karštos garstyčios

Itin traškūs kiaušinių suktinukai su mėsa, daržovėmis, grybais ir stikliniais makaronais patiekiami naminio saldžiarūgščio padažo su paprika ir aštriomis garstyčiomis fone. Puikus azijietiškas užkandis ypatingai progai! Kiaušinių suktinukus galite pasigaminti iš anksto. skaityti daugiau

• Vasaros ritinėliai
• Aštrus žemės riešutų padažas
• Nuoc Cham padažas

Sultingi ir gaivūs vasaros suktinukai yra azijietiško pavasarinio suktinuko variacija. Šioje vegetariškoje versijoje yra supjaustytų daržovių, ryžių makaronų, mėtų, enoki grybų ir tofu, suvyniotų į ploną ryžių popierių. Pamirkymui paruoškite: skaityti daugiau

• Padažas
• Pavasariniai ritinėliai

Šiuos traškius pavasarinius suktinukus galima kepti keptuvėje ir šaldiklyje iki dviejų savaičių. Prieš patiekiant, leiskite jiems sušilti iki kambario temperatūros, tada pašildykite orkaitėje iki 200 °C. Saldžiai aštrus padažas taip pat puikiai tinka su kitais keptais patiekalais. skaityti daugiau

• Pavasariniai ritinėliai
• Garstyčių padažas

Grybai pasižymi sodriu umami skoniu ir puikiai tinka kaip įdaras azijietiškiems pavasariniams suktinukams. Apkepkite juos su tarkuotomis morkomis, kiniškais kopūstais, imbieru ir česnaku, pagardinkite azijietiško stiliaus padažu ir sumaišykite su stikliniais makaronais, kad sukurtumėte... skaityti daugiau

Šis kiniškas sūrio pyragas iš tikrųjų nėra panašus į tradicinį sūrio pyragą, kokį galite įsivaizduoti. Guy Fieri savo desertą taip pavadino dėl saldaus sūrio įdaro ir panašumo į azijietiškus kiaušinių suktinukus. Iš tikrųjų tai yra kiaušinių suktinukų mišinys - skaityti daugiau

• Šavarma su jautiena
• Kiaušinių suktinukai
• Česnakų pasta

Iškepkite traškius kiaušinių suktinukus su kepta, prieskoniais pagardinta jautiena ir lipniu sūriu. Ploni jautienos griežinėliai marinuojami tahini ir cinamono prieskonių mišinyje, suteikiančiame jiems Artimųjų Rytų šavarmos skonį. Patiekite kiaušinių suktinukus su - skaityti daugiau

„Turonas (bananų lumpija) – tai populiari saldi ir traški kepta bandelė, gaminama iš tešlos ir įdaryta duonmedžiais bei sabos bananais. Kai buvau mažas, mano senelis jas gamindavo su plantanais, kurių lengviau gauti JAV“, – prisimena recepto autorius. skaityti daugiau

• Ritinėliai
• Saldžiarūgštis padažas
• Acto ir česnako padažas

„Lumpia“ – tai Indonezijoje ir Filipinuose populiarus pavasarinių suktinukų tipas. Įdaras, pagamintas iš maltos kiaulienos, keptos su svogūnais, morkomis ir kitomis daržovėmis bei prieskoniais, sandariai suvyniojamas į plonus tešlos lakštus, o suktinukai gruzdinami, kol tampa traškūs. skaityti daugiau

Traškūs kiniško stiliaus kiaušinių suktinukai yra tikras skanėstas bet kokiai progai. Jie tokie skanūs ir burnoje tirpstantys, kad tiesiogine prasme bus nušluoti nuo stalo. Kiaušinių suktinukai gaminami iš specialių tešlos lakštų. Apvyniokite juos - skaityti daugiau

• Pavasariniai ritinėliai
• Česnakinis-sojų padažas
• Aštrus žemės riešutų užtepėlė

Vegetariški azijietiški pavasariniai suktinukai yra gardus ir sveikas užkandis, kuris patiks visiems. Šviežios daržovės, tokios kaip kiniški kopūstai, morkos, laiškiniai svogūnai, paprikos, pupelių daigai, žolelės ir kepti šitake grybai, suteikiantys sotų įdarą, suvyniotos į... skaityti daugiau

• Ritinėliai
• Acto padažas

Azijietiški vasaros suktinukai skiriasi nuo populiaresnių pavasario suktinukų tuo, kad jie niekada nėra kepami, o patiekiami švieži. Švelnūs, permatomi, vasariškų spalvų ir sulčių kupini šie suktinukai puikiai tinka kaip užkandis arba lengvas patiekalas. skaityti daugiau

Pripildykite savo namus magiškais Rytų aromatais, gamindami tradicinį marokietišką užkandį – briuatus. Šie maži, traškūs blyneliai įdaryti vištiena, troškinta prieskoniuose, tokiuose kaip šafranas, imbieras ir cinamonas, o vien jų aromatas... skaityti daugiau

Briuatai – tai marokietiškas užkandis su saldžiu arba mėsingu įdaru, suvyniotas į ploną tešlą ir keptas aliejuje. Iškepkite traškius trikampius briuatus, įdarytus kefta – malta jautiena arba aviena, kepta su svogūnais ir prieskoniais. skaityti daugiau

Jei pavargote nuo klasikinio sūrio pyrago, pabandykite jį apvolioti šokolade ir, prieš tai suvynioję į ploną pagrindą ir pamirkę kiaušinio plakinyje, iškepti giliuose riebaluose. Aptepkite šokolado padažu ir plakta grietinėle – ir turėsite unikalų desertą! skaityti daugiau

Išsamus receptas su nuotraukomis.