Vyno katalogas

Jei recepte nurodytas Burgundijos vynas, o jo neturite, galite jį pakeisti kitais ingredientais.

Šiame straipsnyje sužinosite apie Madeiros gamybos niuansus ir pateiksite skanaus mėsos patiekalo receptą, naudojant jį.

Informacinis straipsnis apie egzotiškiausius ispaniškus vynus.

Raudonieji vynai puikiai dera su šaltais troškiniais, tačiau vasarą verta rinktis baltąjį vyną.

Iš šio straipsnio sužinosite apie skirtingas sakės rūšis, taip pat apie tai, su kokiu maistu ją patiekti, į ką pilti, kokia forma gerti ir kaip su ja elgtis.

Išsirinkti vyną prie žuvies nėra lengva. Dažniausiai renkamasi baltuosius vynus. Tačiau yra tiek daug vyno ir žuvies rūšių. Kaip juos derinti?

Šio pavadinimo vynas turi turtingą istoriją. Dalis šios istorijos apima Samo salą Graikijoje, kur vis dar gaminami panašūs saldūs ir spirituoti vynai.

„Nebbiolo“ yra itališkas vynas. Geriamas šviežias jis gana neįdomus, tačiau laikui bėgant įgauna gilų skonį ir aromatą.

Merlot raudonasis vynas yra labai populiarus. Jo privalumas yra tas, kad juo galima mėgautis ne tik su vakariene, bet ir vienu.

Malbecas kažkada buvo viena iš pagrindinių Bordo gaminamų vyno rūšių. Tačiau šeštajame dešimtmetyje šios veislės vynuogės Prancūzijoje išnyko, o vynas iš...

Raudonasis vynas gaminamas iš raudonųjų, violetinių ir net mėlynųjų vynuogių. Tačiau, kad ir kokia būtų vynuogių odelių spalva, jos į vyną nepatenka.

Šis vynas turi du pavadinimus, nors abiem atvejais jis gaminamas iš tų pačių vynuogių. Pirmasis jo pavadinimas, Pinot Gris, yra prancūziškas,

„Pinotage“ yra Pietų Afrikos vynuogių veislė, kuri buvo sukurta 1925 m., sukryžminus „Pinot Noir“ ir „Cinsault“. Bėgant metams,

Pinot Noir yra gana sunkiai auginama vynuogių veislė, tačiau būtent iš šios veislės, teisingai laikantis visų technologijų, galima gauti

Syrah arba Shiraz gaminamas Prancūzijos šiaurinėje Ronos dalyje, kur gaminami tokie vynai kaip „Côte-Rôtie“, „Hermitage“ ir „Cornas“. Pietų Ronos regione vynuogės...

„Tempranillo“ yra ispaniškas vynas, gaminamas iš raudonųjų vynuogių. Jis gaminamas centrinėje šalies dalyje. Vynas geriamas šviežias, todėl jis

„Viognier“ – tai labai turtingą istoriją turintis vynas, gaminamas iš to paties pavadinimo vynuogių veislės. Iš pradžių jis buvo gaminamas tik

Tai alkoholinis gėrimas, kurio alkoholio kiekis yra 2–7 %, pagamintas iš obuolių. Obuolių sidras yra auksinės arba gintaro spalvos ir malonaus aromato.