Šventinių gėrimų šventinis dekoravimas
Balsai: 1
Sušlapinkite, pamirkykite, pasukiokite! 10 idėjų, kaip greitai ir gražiai papuošti taures bei puodelius, pripildytus šventinių gėrimų.
Papuoškite savo akinių kraštus!
Niekas taip nesako, kad linksmybės prasideda kaip gėrimai įmantriai dekoruotose taurėse. Spalvingas cukrus – tai tik pradžia. Dalijamės dešimčia paprastų idėjų, kaip papuošti kokteilių taurių ir karštų gėrimų puodelių kraštus. Vakarėliui pasibaigus, kelias minutes pamirkykite taures karštame vandenyje, kad pabarstukai geriau ištirptų. Tada išplaukite rankomis arba indaplovėje.
Auksiniai šampano ratlankiai
Sutikite Naujuosius metus su šampano taurėmis, papuoštomis „aukso grynuoliais“! Pirmiausia panardinkite taurių kraštus į lėkštutę su paprastas cukraus sirupas, ir tada įspauskite į putojančio auksinio cukraus pudrą antroje lėkštutėje, kad grūdeliai suliptų.
Putojantis mėlynas gradientas
Lengviausias būdas papuošti stiklinės kraštą yra spalvotu cukrumi, bet galite šiek tiek labiau papuošti dekorą pridėdami subtilų gradientą.
Ko tam reikia?
Jums reikės dviejų lėkščių arba lėkštučių, pakankamai didelių, kad tilptų į stiklinių kraštus. Į vieną lėkštę užpilkite apie 1/4 puodelio cukraus sirupo. Antrąją lėkštę pabarstykite lygiomis dalimis skirtingų spalvų dekoratyvinio cukraus.
Kaip papuošti?
Stiklinės kraštą panardinkite į sirupo lėkštę, tada įspauskite jį į cukrų kitoje lėkštėje. Šiek tiek pasukite stiklinę (apie 2 cm), kad susidarytų gradientas.
Karamelės dekoras
Šių stiklinių kraštai atrodo tik tirpstantys ir skysti. Šis lašančio aukso efektas pasiekiamas naudojant tą pačią techniką, kuri naudojama karamelizuotiems obuoliams gaminti. Puode sumaišykite 1 puodelį cukraus, 1 puodelį vandens ir 1/2 puodelio kukurūzų sirupo ir įkaitinkite iki 150 °C (300 °F), matuodami temperatūrą karamelės termometru. Nuimkite nuo ugnies, tada panardinkite šiltas stiklines (šaltos gali įtrūkti!) į karamelę ir leiskite jai lėtai nutekėti kraštais, kad sustingtų. Subtilus karamelės skonis puikiai dera su burbono ar viskio pagrindu pagamintais kokteiliais. Stiklines lengva plauti karštu vandeniu.
Kalėdinė dekoracija iš baltojo šokolado ir dribsnių
Šis garnyras puikiai tinka šventiniams, kreminiams kokteiliams. Aukštos kokybės baltąjį šokoladą ištirpinkite mikrobangų krosnelėje 60 sekundžių, nuolat maišydami. Šiltų stiklinių kraštus panardinkite į šokoladą ir leiskite nuvarvėti pertekliui. Palaukite, kol šokoladas pradės stingti, tada pritvirtinkite Kalėdų eglutės ir žvaigždės formos dribsnius iš dribsnių dėžučių. Stiklinės gale palikite šiek tiek vietos, kad būtų lengviau gurkšnoti.
Papuošta baltuoju šokoladu ir granatų sėklomis
Granatų sėklos, puošiančios stiklinių kraštus, primena brangakmenių išsibarstymą ir suteikia kokteiliams malonų vaisinį poskonį. Ištirpinkite aukštos kokybės baltąjį šokoladą mikrobangų krosnelėje 60 sekundžių, nuolat maišydami. Pamerkite šiltų stiklinių kraštus į šokoladą ir leiskite nuvarvėti pertekliui. Palaukite, kol šokoladas pradės stingti, tada įdėkite granatų sėklas. Apibarstykite baltais pabarstukais.
Šilto gėrimo versija
Papuoškite žolelių arbatos ar kitų karštų gėrimų puodelių kraštus ta pačia technika su granatų sėklomis.
Mes rekomenduojame
Skrudintų zefyrų dekoras
Puodelių kraštus panardinkite tiesiai į stiklainį zefyrų glajaus arba ištirpintų zefyrų mikrobangų krosnelėje, kol jie storai pasidengs glajumi, tada laikykite puodelio kraštą kelių centimetrų atstumu nuo uždegtos viryklės, apverskite ir paskrudinkite zefyrus. Į puodelius įpilkite karšto šokolado, papuoškite plakta grietinėle ir pabarstykite mažyčiais šokolado drožlėmis.
Dekoras „Snieguotos viršūnės“
Šokolado granules ištirpinkite mikrobangų krosnelėje ant lėkštutės arba mažoje lėkštutėje 60 sekundžių, du kartus pamaišydami. Pamerkite puodelių kraštus į šokoladą ir leiskite nuvarvėti pertekliui. Įspauskite „Sno-Caps“ dangtelius į šokoladą, tada pamerkite juos į antrą lėkštę su spalvingais pabarstukais, kad priliptų.
Dekoras su M&M's mini dražėmis
Vietoj „Sno-Caps“ dangtelių, prie kraštų pritvirtinkite mini „M&M“ saldainius ir pabarstykite valgomomis sidabrinėmis žvaigždutėmis.
Tradicinis kalėdinis dekoras
Pridėkite bet kurį iš plataus kalėdinių pabarstukų pasirinkimo. Mes pasirinkome mažyčius saldainių lazdeles, meduolinius žmogeliukus ir valgomus snaigių konfeti iš „Global Sugar Art“, taip pat pastelinių spalvų metalinius draže. Viską prie puodelio krašto pritvirtinome ištirpintu baltuoju šokoladu.
Papuošta šonine, druska ir čili pipirais
Kitą rytą po linksmybių nakties prireiks gaivinančio gėrimo. „Kruvinoji Merė“, papuošta šoninės gabalėliais, druska ir čili dribsniais, padės greitai įveikti pagirias.
Kruvinosios Merės prieskonių mišinys
Ant lėkštutės sumaišykite baltuosius pipirus, vegetariškos (arba įprastos) keptos šoninės griežinėlius, rupią jūros druską ir raudonųjų pipirų dribsnius. Stiklinių kraštus sudrėkinkite citrinos skiltele, tada įspauskite juos į prieskonių mišinį, esantį ant lėkštutės. Pripildykite stiklinę „Kruvinosios Merės“ ir mėgaukitės.
Kategorijos:
Panašūs receptai
