Pina Colada su citrinžole ir imbieru
Balsai: 1
Laikas: 30 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Tradicinis Karibų kokteilis „Pina Colada“ yra žinomas dėl savo tropinės išvaizdos ir ananasų, kokosų bei romo mišinio skonio. Dar labiau gaivų ir gaivų skonį galite suteikti į jį įpylę citrinžolės ir imbiero skonio paprastojo sirupo.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 1 citrinžolės stiebas
- 3/4 puodelio nulupto ir plonai supjaustyto imbiero
- 0,5 puodelio cukraus
- Ledas
- 2 puodeliai ananasų sulčių, atšaldytų
- 1 puodelis kokosų pieno
- 1 puodelis baltojo romo, atšaldyto
- Žiupsnelis druskos
- 4 šakelės šviežios mėtų arba citrinžolės papuošimui
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: kokosų pienas, Ananasų sultys, imbiero šaknis, romas, citrinžolė, mėta
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Sunkaus virėjo peilio nugarėle suplokštinkite citrinžolės stiebą, kad matytųsi vidinės skaidulos, ir supjaustykite 2,5 cm (1 colio) gabalėliais. Citrinžolę, imbierą ir cukrų sudėkite į nedidelį puodą su 0,5 puodelio vandens. Užvirinkite ir virkite ant silpnos ugnies kelias minutes, kol cukrus ištirps. Nuimkite nuo ugnies ir leiskite pritraukti 20 minučių.
- Nukoškite sirupą į dubenį, o likučius išpilkite. Dubenį su sirupu uždėkite ant didelio dubens su ledu ir plakite, kol atšals. Tada trintuvu sumaišykite ananasų sultis, kokosų pieną, romą ir atšaldytą sirupą. Viršuje turėtų susidaryti gražios putos. Supilkite kokteilį į 4 aukštas stiklines (jei norite, įdėkite ledo) ir papuoškite mėtomis arba citrinžole.
Kategorijos:
Panašūs receptai
