Pū tešla

• Marinuoti jalapenai
• Pū tešla
• Kukurūzų kremas
• Glazūra

Jei manote, kad jalapenai tinka tik aštriems patiekalams, tiesiog išbandykite šiuos nuostabius baltojo šokolado eklerus! Dar viena staigmena šiame deserte – kukurūzai. Jie naudojami gardžiam kreminiam įdarui, kuriuo užpildomi pyragaičiai, gaminti. Paprastai tariant, skaityti daugiau

• Pū tešla
• Padažas ir įdaras

Profiteroliai yra klasikinis prancūziškas desertas, gaminamas iš pūkuotos tešlos, šviesiai auksinės spalvos tuščiavidurių rutuliukų formos. Perpjaukite juos per pusę ir įdarykite mėgstamais ledais, tada apšlakstykite gardžiu šokolado padažu. Žinoma, tai ne vienintelis pasirinkimas – skaityti daugiau

• Profiteroles
• Įdaras
• Šokoladinė plakta grietinėlė

Nudžiuginkite savo svečius išties išskirtiniu šventiniu desertu: puriais profiteroliais, įdarytais šviežiomis uogomis ir šokoladine plakta grietinėle. Šie naminiai pyragai atrodo ryškiai ir įspūdingai, lyg būtų ką tik iš kepyklos! skaityti daugiau

Šiuos plikytos tešlos pyragėlius lengva pagaminti ir jie atrodo elegantiškai. Jie puikiai tinka bet kokiai šventei. Paruošti profiteroliai perpjaunami per pusę ir įdaromi bananų griežinėliais, plakta grietinėle ir trupučiu dulce de leche (skystesnio, skystesnio sūrio). skaityti daugiau

• Čurosai
• Karamelės-mango padažas

Čurosai – tai ispaniškas plikytų tešlos spurgų atitikmuo, paprastai patiekiamas su šokolado padažu ir kava arba arbata. Šiame recepte čurosai kepami orkaitėje, o tai neabejotinai patogiau ir sveikiau nei tradicinis kepimas gruzdintuvėje. Kai jie iškeps... skaityti daugiau

Šie maži, putlūs, plikyti tešlos skanėstai puikiai tinka užkandžiams per šventes ir namų vakarėlius. Skirtingai nuo kitų plikytų tešlos skanėstų, gougères nėra saldūs ir gaminami su pikantiškais įdarais, kaip šiame recepte su gabalėliais - skaityti daugiau

• Keksiukai
• Glazūra
• Šokoladinis užtepėlė

Šie keksiukai su aukšta šokoladinio glajaus kepure atrodo lyg ledų rageliai. Jūsų svečiai bus nustebinti! Minkšti ir drėgni šokoladiniai keksiukai kepami ledų rageliuose, o tada aptepami puriu glajumi trijų spalvų: baltos, skaityti daugiau

• Tortas
• Kreminis konditerinis kremas
• Pū tešla
• Profiteroles

Klasikinis prancūzų išrastas pyragas, pavadintas kepėjų ir konditerių globėjo Šv. Onorės vardu. Šv. Onorės pyragas garsėja savo atpažįstama forma: sluoksniuotos tešlos pagrindas su žiedu aplink perimetrą. skaityti daugiau

• Čurosai:
• Šokoladinis padažas:

Išsamus receptas su nuotraukomis.

• Gougères:
• Įdarui ir užpilui:

Pjaustytos tešlos bandelių su čederio sūriu receptas. Įdarytos obuolių tyre ir apibarstytos kumpiu su šalaviju. skaityti daugiau