Citrusinių vaisių kokteilis su peletrūnu
Balsai: 1
Laikas: 20 min.
Sudėtingumas: lengvai
Kiekis: 2 kokteiliai
Sudėtingumas: lengvai
Kiekis: 2 kokteiliai
Citrusinių vaisių kokteilis su estragonu - išsamus receptas.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
Kokteilis
- Absintas, skirtas stiklinei skalauti
- 2 šakelės šviežio estragono
- 45 ml džino, pavyzdžiui, „Monkey 47“
- 30 ml demeraros cukraus sirupo, žr. receptą žemiau
- 30 ml šviežių citrinų sulčių
- 15 ml žaliojo šartrezo likerio
Demeraros cukraus sirupas
- 1 puodelis demeraros cukraus
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: džinas, sirupas, alkoholiniai gėrimai
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Atšaldytas kokteilių taures praskalaukite absintu, tada papuoškite peletrūnu.
Į plaktuvę supilkite džiną, paprastą sirupą, citrinos sultis ir likerį, tada sudėkite likusias peletrūno šakeles. Peletrūną sutrinkite piesta, įdėkite didelius ledo kubelius ir energingai purtykite. - Kokteilį perkoškite per dvigubą sietelį į stiklines ir patiekite.
Cukraus sirupas:
Mažame puode sumaišykite demeraros cukrų su 1 puodeliu vandens ir užvirinkite. Kaitinkite maišydami, kol cukrus ištirps. Nuimkite nuo ugnies ir visiškai atvėsinkite. Sirupą laikykite šaldytuve iki 1 mėnesio.
Kategorijos:
Panašūs receptai
