Citrusinių vaisių ledai

Balsai: 2

Laikas: 10 minučių plius užšaldymo laikas
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6

Išsamus naminių ledų gaminimo receptas su nuotraukomis.

Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Recepto ingredientai:

3 aitrieji apelsinai (mandarinų ir pomelo hibridas) arba 1 apelsinas, arba 2 laimai
1 valgomasis šaukštas plius 2 valgomieji šaukštai cukraus pudros
2,5 puodelio riebios grietinėlės
Vafliai patiekimui (nebūtina)

Ingredientų pakeitimo pasiūlymai

Mes rekomenduojame

Receptai su panašiais ingredientais: Apelsinų sultys, laimo sultys, cukraus pudra, kremas, vafliai

Patiekalo gaminimas pagal receptą:

Jei naudojate karčiuosius apelsinus, nutarkuokite dviejų žievelių. Išspauskite trijų karčiųjų apelsinų sultis ir supilkite į dubenį kartu su žievele ir cukrumi.

Jei naudojate saldųjį apelsiną arba laimą, nutarkuokite apelsino arba vienos iš laimų žievelę, išspauskite sultis ir suberkite jas į cukrų. Maišykite, kol cukrus ištirps, tada įpilkite grietinėlę.
Visą mišinį išplakite, kol susidarys minkštos putos, tada supilkite jį į negilų, sandarų indą (apie 2 litrus) su dangteliu. Uždarykite ir užšaldykite, kol mišinys sustings (3–5 valandas). Išimkite iš šaldiklio 15–20 minučių prieš patiekdami (arba laikykite šaldytuve 30–40 minučių). Patiekite dubenėliuose, vaflių kūgeliuose, su vafliais arba kaip jums patinka.

Kategorijos:

receptas / Desertai / Ledai, šerbetai / Nigella Lawson

Panašūs receptai