Anties kojos

Šiame recepte antis įdaroma prieskoniniu smulkinto imbiero, rabarbarų, šalavijo ir česnako mišiniu ir kepama beveik tris valandas žemoje temperatūroje, kol jos riebalai ištirps, o odelė taps plona, ​​auksinės rudos spalvos ir labai... skaityti daugiau

Kai darbo dienos vakarą grįžtate namo iš darbo ir norite atsipalaiduoti bei skaniai pavakarieniauti, o ne valandų valandas stovėti prie viryklės, šis paprastas receptas išgelbės jus. Galite viską mesti į orkaitę, ir skani naminė vakarienė iškeps pati. Anties blauzdelės su - skaityti daugiau

• Makaronai ir daržovės
• Anties konfitas
• Tonkotsu sultinys

Tonkotsu ramen yra tradicinis japoniškas makaronų patiekalas, patiekiamas sodriame tonkotsu sultinyje, pagamintame iš kiaulienos ir vištienos kaulų. Grybų stiebai, česnakas, imbieras ir svogūnas, dedami verdant, taip pat suteikia sultiniui nuostabų skonį ir aromatą. skaityti daugiau

Konfitavimas – tai prancūziškas mėsos kepimo būdas dideliame riebalų kiekyje, leidžiantis jai ilgai išsilaikyti. Šis mėsos konservavimo būdas buvo naudojamas nuo senų laikų, dar prieš šaldymą. Tačiau net ir šiandien jis... skaityti daugiau

• Blynai
• Barbekiu padažas
• Anties konfitas

Švelni anties konfitas, minkšti kukurūzų blyneliai ir aštrus barbekiu padažas – ar gali būti geresnis derinys? Padažo aštrumas puikiai papildo mėsą, išryškindamas jos skonį. O daržovių blyneliai pasižymi įdomiu ir neįprastu skoniu. skaityti daugiau

Išsamus receptas su nuotraukomis.