Karštas Margaritos kokteilis
Balsai: 2
Laikas: 25 minutės plius užšaldymo laikas
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Į savo mėgstamą Margaritą įberkite šiek tiek prieskonių, ir šis ugningas velnias tikrai atkreips dėmesį. Žinoma, kalbame apie populiarųjį Margaritos kokteilį. Sumaišykite tradicinius ingredientus: tekilą, apelsinų likerį, laimo sultis ir sirupą. Įpilkite apelsinų sulčių ir ledo kubelių su šaldytais Fresno pipirais ir grenadinu. Norėdami subtilaus poskonio, įtrinkite į tekilą aitriąją papriką, kad išsiskirtų jos aliejai. Dar didesniam poskoniui patiekite atšaldytą, pipirinę Margaritą stiklinėse, apibarstytose ugninės spalvos cukrumi.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 2 Fresno paprikos, be sėklų ir supjaustytos, plius 2 Fresno paprikos su sėklomis, perpjautos pusiau
- 3 valg. šaukštai l. grenadino
- 1,5 puodelio šviežiai spaustų apelsinų sulčių
- 3/4 valg. šaukšto baltosios tekilos
- 1/4 valg. šaukšto Triple Sec likerio
- 1/4 puodelio šviežiai spaustų laimo sulčių
- 2 šaukštai šviesaus agavų sirupo
- 2 valg. šaukštai l apelsininio dekoratyvinio cukraus
- 2 šaukštai raudonojo dekoratyvinio cukraus
- 2 šaukštai geltonojo dekoratyvinio cukraus
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: tekila, čili pipiras, grenadino sirupas, Agavos nektaras, laimo sultys, Apelsinų sultys, Apelsinų likeris
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Sumaišykite susmulkintus pipirus, grenadiną ir 1/4 puodelio šalto vandens trintuvu ir sutrinkite iki vientisos masės. Įpilkite 3/4 puodelio šalto vandens ir sutrinkite. Tada supilkite į ledo kubelių formelę ir užšaldykite maždaug 2 valandas.
- Ąsotyje sumaišykite apelsinų sultis, tekilą, „Triple Sec“ kanapių sirupą, laimo sultis ir agavų sirupą. Sudėkite paprikų puseles ir lengvai sutrinkite jas mediniu šaukštu. Šaldykite bent 1 valandą.
- Prieš patiekiant sumaišykite mažame dubenyje. dekoratyvinis cukrusSušlapinkite 4 žemų, plačių stiklinių kraštus vandeniu ir pamirkykite juos cukruje, kad susidarytų kraštai. Į stiklines įdėkite pipirais pabarstytų ledo kubelių ir nukoškite į jas margaritą.
Kategorijos:
Panašūs receptai
