Persimonas

Ši subtili duona su citrusinių vaisių, aštrių natų aromatu gaminama iš tyrės iš Hachiya persimonų. Ji turėtų būti pernokusi, kaip vandens pripildytas balionas, todėl minkštimo tyrės nereikia trinti. Todėl pasiruoškite ją iš anksto. Patiekite šiltą su saldžiu... skaityti daugiau

Persimonai puikiai papildo šviežius lapinius kopūstus. Šiose salotose subtilus jų saldumas puikiai dera su marinuotų česnakų rūgštele, pikantišku žalumynų skoniu ir kreminiu Gorgonzolla sūriu. Naudojama japoniška persimonų veislė yra skaityti daugiau

Šias šventes palepinkite savo artimuosius šiais unikaliais persimonų sausainiais. Vaisių tyrė įmaišoma tiesiai į tešlą kartu su auksinėmis razinomis ir prieskoniais, tokiais kaip cinamonas, gvazdikėliai ir muskato riešutas. Sausainiai yra minkšti, šiek tiek drėgni ir labai... skaityti daugiau

Persimonų sezono metu šiuo neįtikėtinai sveiku vaisiumi galite mėgautis ne tik vienu, bet ir naudoti jį įdomiems užkandžiams bei salotoms gaminti, kurias jis paryškina savo unikaliu skoniu. Štai vieno tokio greito užkandžio receptas. Persimonų griežinėliai - skaityti daugiau

Išsamus receptas su nuotraukomis.