Citrinų šerbetas

• Ledų tortas
• Morengas

Šis nuostabus desertas pasižymi citrinų šerbeto sluoksniu, gražiai sluoksniuotu kreminiais vaniliniais ledais ant sausainių pagrindo, o visa tai padengta puriu morengo kepuraite, kuri apsaugos ledus nuo tirpimo orkaitėje, kol kepsite pyragą. Ne... skaityti daugiau

Šis gaivinantis, šiek tiek alkoholio turintis pyragas suaugusiems – puikus skanėstas bet kokiai progai! Įdaras pagamintas iš citrinų šerbeto. Jis turėtų būti pakankamai minkštas, kad būtų galima maišyti su kondensuotu pienu, degtine ir plakta grietinėle. Įdaras yra skaityti daugiau

Šis gaivinantis citrinų šerbetas patiekiamas tarp dviejų trupininio citrininio sausainio pusių, o šonai apvolioti citrusinių vaisių skonio cukraus mišinyje. Šiam užpilui paruošti sumaišykite rupų baltąjį cukrų su sausu... skaityti daugiau

Lengvas, putojantis „Prosecco“ kokteilis su gaivinančiu citrusinių vaisių skoniu atrodo elegantiškai ir puikiai tinka ypatingoms progoms. Į aukštas šampano taures įdėkite kaušelį citrinų šerbeto ir užpilkite degtinės mišiniu... skaityti daugiau

Citrina – puikus vaisius gaivinančiam vasaros šerbetui gaminti. Naudojamos ne tik sultys, bet ir pati žievelė, sukuriant unikalų dubenėlį įspūdingam šaldyto deserto pateikimui. Atsargiai išskobkite citrinos minkštimą. skaityti daugiau

• Granitas
• Citrinų sirupas

Itališki ledai su maskarponės sūriu, Limoncello likeriu ir citrinų sirupu. Nors šie ledai mažai primena sicilietišką granitą – saldų smulkintą ledą – jie pavadinti pagal gamybos būdą. Sumaišykite visus ingredientus. skaityti daugiau

Itališka granita yra šerbeto ir vaisinio ledo mišinys. Gaminkite granitą su saldžiu citrininiu vandeniu ir užšaldykite, prisimindami svarbiausią gaminimo principą: nuolat gramdykite granitą šakute, kad ji neužšaltų. skaityti daugiau

Žingsnis po žingsnio šampano, mandarinų ir apelsinų kokteilio receptas. skaityti daugiau

Išsamus receptas su nuotraukomis.