Kartus

Nors klasikinis „Hurricane“ kokteilis gaminamas su pasiflorų sultimis, Jeffo Mauro apelsinų versija yra ne mažiau tropinė ir gardi. Apelsinų likeris išryškina šviežiai spaustų sulčių skonį, o šiek tiek kartumo suteikia sodrumo. skaityti daugiau

Violetinis „Crème de Violette“ likeris, šeivamedžio žiedų „St. Germain“ ir levandų kartusis gėrimas suteikia šiam putojančiam šampano pagrindu pagamintam kokteiliui rafinuotą gėlių aromatą, kurį papildo citrusinių vaisių apelsinų degtinės natos. Gerkite gerai – skaityti daugiau

Tradicinis Robo Rojaus kokteilis gaminamas su saldžiu vermutu. Šioje lengvesnėje versijoje jis pakeičiamas „St. Germain“ šeivamedžio žiedų likeriu, tačiau išlaikomas viskis ir įdedama šviežia rozmarino šakelė, suteikianti aštrumo ir žolelių natos. Patiekite papuošę... skaityti daugiau

Šis obuolių pyrago skonio alkoholinis kokteilis yra gardus, bet jei norite įpilti daugiau saldumo, šviesios spalvos razinas 24 valandas pamirkykite kalvadose ir naudokite užpiltą spiritą. Patiekite putlias, „apgirtas“ razinas... skaityti daugiau

Šis kokteilis – tikras desertas, kurį galite gerti! Lengvas ir kreminis, tai tobulas tradicinių rudens skonių derinys unikalioje naujoje formoje. Būtinai gerai suplakite šį martinį, kad jis būtų tinkamai atšaldytas. skaityti daugiau

Sumaišykite sausą vermutą su greipfrutų sultimis, šlakeliu tekilos ir kartumo – tai puikus kokteilis sekmadienio vėlyviesiems pusryčiams arba šventinės vakarienės pabaigai. Patiekite elegantiškose martinio taurėse, apibarstytose spalvotu cukrumi, ir... skaityti daugiau

• Šerbetas
• Cukruoti pistacijos
• Vanilinis kremas

Šis elegantiškas, lengvas desertas patiekiamas elegantiškose martinio taurėse ir puikiai tinka užbaigti šventinę vakarienę, pavyzdžiui, Naujųjų metų, kai mandarinų gausu. Išspauskite jų sultis ir pasigaminkite šerbeto. Patiekite su kaušeliu šerbeto. skaityti daugiau

Šis Naujojo Orleano kokteilis laikomas vienu seniausių Amerikos kokteilių. Tradiciškai gaminamas su konjaku, Sunny Anderson savo recepte pakeitė viskį ir nusprendė vietoj absinto naudoti graikišką ouzo. Išbandykite šį klasikinį gėrimą nauju būdu – skaityti daugiau

Vasara – braškių ir smagių alaus vakarėlių metas. Sujunkite šiuos du ingredientus ir mėgaukitės šiuo gaivinančiu lagerio kokteiliu su šviežiomis braškėmis ir žiupsneliu raudonojo vyno acto, kad būtų rūgštu. Šis receptas yra... skaityti daugiau

Tai mažai alkoholio turinti klasikinio „Moscow Mule“ versija. Vietoj degtinės įlašinama keli lašai kartumo, bet visa kita ta pati: imbierinis alus ir laimo sultys. Norėdami pikantiškesnio skonio, ant viršaus užtarkuokite šviežios imbiero šaknies. skaityti daugiau

Mėgaukitės ruginio viskio ir saldžiųjų persikų nektaro deriniu šiame gaivinančiame kokteilyje. Pridėkite šaldytų persikų papuošimui, mėtų ir citrinos sulčių – ir turėsite tobulą vasaros kokteilį! skaityti daugiau

Kai drožiate moliūgų veidus Helovinui, vieną pasilikite smagiam punšui savo vakarėliui. Šis aromatingas obuolių kokteilis su burbono ir aštrių gvazdikėlių natomis patiekiamas tiesiai iš didelės moliūgų statinės. Puiki idėja rudens vakarėliui – skaityti daugiau

Traškūs likeriai suteikia gaivų skonį šiam saldžiam šviežiai spaustų morkų ir apelsinų sulčių kokteiliui. Jei nerandate apelsininių trauktinių, naudokite bet kokius kitus kokteilių trauktinius. Patiekite gerai atšaldytus su ledu ir maraschino vyšnia. skaityti daugiau

Jei šio kokteilio pavadinimas skamba kaip Artimųjų Rytų pipirų užkandis, jūs neįsivaizduojate. Gėrimas gaminamas iš pipirų sulčių, kmynų likerio, riešutų kartumo, citrinų sulčių, tamsaus romo ir tekilos. Visi ingredientai yra... skaityti daugiau

Jei rengiate Helovino vakarėlį, pasitikite svečius taure „kraujo“. Šaukštas grenadino suteiks kruviną atspalvį ir taip raudonam vyšnių sulčių punšui. Jei norite alkoholinės versijos, į punšą įpilkite viskio (burbono arba rugių) ir... skaityti daugiau

Tobulas žiemos kokteilis sužavės jus sodriu skoniu. Burbonas, derinamas su kvapiųjų pipirų, anyžių, imbiero, vaisių ir citrusinių vaisių natomis, sušildo ir pakelia nuotaiką. Raudonasis vynas taip pat suteikia ryškų skonį. skaityti daugiau

Šis rafinuotas rugių viskio kokteilis pagardintas kinišku artišokų likeriu, saldžiu vermutu ir kartuminiu gėrimu. Patiekiamas su ledu ir papuoštas apelsino žievele, jis tikrai sužavės tiek vyrus, tiek moteris. skaityti daugiau

Kokteilis „Wabbit“ gaminamas „Bottle & Bond Kitchen and Bar“ (Kentukyje) – vienoje iš populiaraus viskio turo distiliavimo gamyklų. Vietos barmenai nusprendė pakelti burboną į naują lygį, sumaišydami jį su morkų sultimis. Kas nutiko? skaityti daugiau

Šio gėrimo receptu pasidalijo „Biltong“ – amerikiečių baras su Pietų Afrikos atmosfera, garsėjantis kūrybingais kokteiliais. Salierų rūgštelės sudėtyje yra džino su ananasais, salierų sirupo ir citrusinių vaisių bei vanilės likerio. skaityti daugiau

Kitaip nei klasikinio recepto atveju, šis „Sazerac“ kokteilis gaminamas su hibisko karčiuoju prieskoniu ir hibisko sirupu, kurie sėkmingai pakeičia įprastą cukrų, paversdami ruginio viskio ir absinto kokteilį skonių ir aromatų riaušėmis. Patiekiama stiklinėje - skaityti daugiau

Dėl šampano ši bengališka gėrybių džiugina visus putojančiais burbulais ir sukuria šventinę nuotaiką. Vietoj šampano galima naudoti bet kokį kitą baltąjį putojantį vyną. Agurkų sultys, laimo sultys ir laimo žievelė suteikia gaivų skonį. skaityti daugiau

Pasak legendos, Marlene Dietrich mėgo čiulpti citrinos skiltelę, kad jos skruostai ir žandikauliai būtų stangrūs, todėl jos firminis gėrimas papuoštas citrinos griežinėliu. Marlene Dietrich kokteilio pagrindas yra klasikinis „Old Fashioned“ gėrimas. skaityti daugiau

Klasikinis ruginio viskio pagrindu pagamintas „Old Fashioned“ įgauna naują ryškų skonį, įpylus šlakelį aromatingo šeivamedžio žiedų likerio, pavyzdžiui, „St. Germain“. Jo saldžios natos papildo aštrius viskio ir kartumo skonius. Papuoškite... skaityti daugiau

Kokteilis, pagamintas iš burbono, vaisinio viskio ir apelsinų sulčių, yra gardus, bet gana stiprus. Jo rūgštų skonį taip maloniai subalansuoja saldžios natos, kad lengva pasinerti į polėkį. O tada „Pietinis vairuotojas“ jus nuves toli. skaityti daugiau

Šis kokteilis puikiai subalansuoja kriaušių saldumą, ispaniško likerio „43“ aštrumą, karčiųjų skonių kartumą ir „Southern Comfort“ viskio likerio vaisių rūgštumą. Visi ingredientai atlieka savo vaidmenį, sukurdami magiškų aromatų puokštę. Likeris „43“ - skaityti daugiau

Pasigaminkite lengvą, gražų ir gaivų putojantį kokteilį su rožiniu vynu, limonadu ir greipfrutų karčiuoju gėrimu. Maišymui geriausia naudoti saldų limonadą arba itališką sodą – gazuoto vandens ir citrinų sirupo mišinį. Jo saldumas... skaityti daugiau

„Negroni“ kokteilis pavadintas jį išradusio italų grafo Camillo Negroni vardu. Tradiciškai gėrimas gaminamas iš džino, saldaus vermuto ir apelsinų karčiųjų sulčių, papuoštų apelsino griežinėliu. Jis dažniausiai patiekiamas kaip... skaityti daugiau

• Pisco Sour
• Paprastas sirupas

„Pisco Sour“ yra populiarus Pietų Amerikos kokteilis, gaminamas iš „Pisco“, vynuogių degtinės, cukraus sirupo ir citrinų sulčių. Dvi šalys – Čilė ir Peru – varžosi dėl kokteilio ir paties „Pisco“ gimtinės. Abiejų šalių gyventojai yra gana uolūs. skaityti daugiau

Airija tapo kone „Guinness“ sinonimu, tačiau pastaraisiais metais šis garsus prekės ženklas gamina ne tik tamsų stautą. Šiame kokteilyje lengvo pilsnerio citrusinių vaisių natos, paprastai subtilios, paryškinamos greipfrutų sultimis. skaityti daugiau

Ši mėtų sulčių variacija gaminama iš kanadietiško rugių viskio. Jis nėra toks saldus kaip Kentukio burbonas, tačiau barmenai į gėrimą įlašina šiek tiek klevų sirupo. skaityti daugiau

Išsamus kulinarinis Naujųjų metų patiekalo receptas su nuotraukomis. skaityti daugiau

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Paruoškite putojančio kokteilio aperityvą su klampaus vermuto užpilu. Paruoškite jį su lengvai gazuotu mineraliniu vandeniu, įpilkite granatų likerio ir papuoškite granatų sėklomis. skaityti daugiau

• Cukraus sirupas:

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Pasinaudokite Jeffo Mauro patarimu ir į klasikinį „Manhattan“ įlašinkite šlakelį klevų sirupo, kad tradicinį gėrimą paverstumėte rafinuotesniu kokteiliu. skaityti daugiau

Kruvinųjų apelsinų ir citrinų sultys suteikia šiam šventiniam kokteiliui ryškios spalvos ir citrusinių vaisių gaivumo. skaityti daugiau

Kriaušėmis galima mėgautis įvairiais būdais (šviežios, keptos desertuose, pagardintos kiauliena ir kt.), ir visi jie yra labai skanūs. Tačiau vienas iš mūsų mėgstamiausių – įmaišyti sezoninių vaisių į taurę brendžio ar šampano. Tai puikus skanėstas, kai... skaityti daugiau

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Ne tai, kad šampanui reikia ko nors pridėti, bet šį klasikinį gėrimą galima suteikti dar daugiau putų, prieš pildami į fleitą įlašinant cukraus kubelį, pamirkytą keliuose lašuose kartumo. skaityti daugiau

Ieškote retro įkvėpto kokteilio savo Naujųjų metų išvakarių vakarėliui? Su klasikiniu „Dirty Martini“ tikrai neprašausite pro šalį. skaityti daugiau