Receptų rinkinys su ingredientu -.
Autorius: Geoffrey Zakarian - restorano savininkas
Peržiūros: 732
Peržiūros: 732„Keptas jūrų liežuvis yra vienas mano mėgstamiausių patiekalų“, – prisipažįsta Geoffrey Zakarian. „Jis man labiausiai primena Niujorką su jo legendiniais restoranais, kuriuose patiekiamas šis patiekalas, ypač per šventes. Man patinka žuvies pateikimas ir...“ skaityti daugiau
Laikas: 30 min.
Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4 Kalorijų kiekis: 215
Autorius: Ina Garten – kulinarijos rašytojas
Peržiūros: 5 208
Peržiūros: 5 208„Meunière“ – tai prancūziškas žuvies kepimo būdas su padažu. Tradiciškai šiam patiekalui naudojama plekšnės arba jūrų liežuvio filė. Žuvis apvoliojama miltuose ir kepama ant silpnos ugnies svieste. Tada, naudojant šį sviestą, skaityti daugiau
Laikas: 20 min.
Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 2
