Pradžia » Ingredientai » demi-glace padažas
 


Receptų rinkinys su ingredientu -.




Kategorijos: Pagrindiniai patiekalai, Mėsa, .
Autorius:
Jautienos krūtinėlės kepsnys, troškintas raudoname vynePeržiūros: 4 109

Šis mėsos kepsnys gaminamas iš plokščio jautienos krūtininės gabalo, kurį galima lengvai perpjauti per pusę į šonus ir iškočioti kaip knygą ar drugelį. Įdarui supjaustykite pastarnokus ir morkas griežinėliais, susukite juos į mėsą ir sandariai suriškite suktinuką. skaityti daugiau

Svogūnų rinkiniai, čiobreliai, lauro lapas, kadagio uogos, jautiena, morkos, pastarnokų šaknis, česnakas, askaloniniai česnakai, pomidorų pasta, aukščiausios kokybės miltai, raudonasis vynas, brendis, demi-glace padažas, sviestas, petražolės...
Laikas: 6 valandos 15 minučių Sudėtingumas: vidutinis Porcijos: 6-8

Rekomenduojame perskaityti

Maisto svorio vienetai