Maasdamas (sūris)

Šis puskietis sūris kilęs iš Nyderlandų. Jis yra geltonos spalvos, su didelėmis skylutėmis ir tvirtos tekstūros. „Maasdam“ sūris yra saldaus skonio ir su vaisių poskoniu.

„Maasdam“ sūrio ritinėliai gaminami iš karvės pieno ir brandinami 4–12 savaičių, jie yra vašku dengtų cilindrų formos. Jie naudojami sumuštiniams, salotoms ir fondiu. Jie gerai dera su lengvais, vaisiniais baltaisiais ir rožiniais vynais.